Rich Chocolate Cake / रिच चॉकलेट केक

इस वीडियो में मैं आपके साथ अपने फेवरेट चॉकलेट केक की रेसिपी शेयर कर रही हूँ। वीडियो में दिए गए सहज निर्देशों का पालन करने से आपका केक हर बार बहुत ही नरम और स्पंजी बनेगा। इस वीडियो में मैं आपको चॉकलेट आइसिंग बनाने का भी तरीका बताउंगी जो इस केक को एक प्रोफेशनल टच देता है।

In this video I am sharing with you my recipe for making the most rich chocolate cake. Follow the step by step instructions given in the video and get the most perfect chocolate cake which not only has a soft and moist chocolate sponge base but also has an ultimate creamy and chocolaty ganache icing over it.

Ingredients:-

3 cups flour
350 grams butter
2 cups sugar
3/4 cup unsweetened cocoa powder
1 tablespoon coffee powder
3/4 cup hot water
3/4 cup curd
4 large eggs
1 teaspoon baking powder
350 grams dark chocolate
350 grams heavy cream