Kesavina Soppina Patrode | Patrode Oggarane Recipe in Kannada ಪತ್ರೊಡೆ ಒಗ್ಗರಣೆ

Dish from malenaaDu Patrode. It is made from colocasia leaves (taro, kesuve or arbi) stuffed with rice flour and flavorings such as spices, tamarind, and jaggery . ಮಲೆನಾಡಿನ ಮತ್ತು ಕರಾವಳಿಯ ಖಾದ್ಯ ಪತ್ರೊಡೆ. ಪತ್ರೆ ಅಂದರೆ ಎಲೆ. ಖಾರ, ಉಪ್ಪು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಅರೋಗ್ಯಕರ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥ ಕೊತಾಂಬರಿ ಬೀಜ, ಜೀರಿಗೆ ಹೀಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪತ್ರೊಡೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.