घर पर बनाएं गुलकंद मटका कुल्फी | आसान रेसिपी | Creamy Rose Flavor Gulkand Matka Kulfi |Holi Special

गर्मियों की गर्मी को दूर करें इस स्वादिष्ट और खुशबूदार गुलकंद मटका कुल्फी के साथ!
इस वीडियो में, हम आपको दिखाएंगे कि कैसे घर पर ही आसानी से गुलकंद मटका कुल्फी बनाई जा सकती है। यह एक पारंपरिक भारतीय आइसक्रीम है जो दूध, चीनी, पिस्ता, और गुलकंदसे बनाई जाती है।
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इस वीडियो में, हम निम्नलिखित बातों को कवर करेंगे :
आवश्यक सामग्री
गुलकंद मटका कुल्फी बनाने की विधि
कुछ टिप्स और ट्रिक्स

Craving a refreshing and delicious summer treat? Look no further than Gulkand Matka Kulfi! This traditional Indian dessert is made with creamy milk, fragrant rose petals (gulkand), and a touch of sweetness, all encased in charming clay pots (matkas).
In this video, you’ll learn how to make this delightful dessert at home! We’ll guide you through the simple process, from simmering the milk to incorporating the flavorful gulkand.

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ingredients :

Full Fat Milk – 1 ltr
Rice Flour – 2 tbsp
Milk (as required)
Gulkand – 2 tbsp
Rose Syrup – 2 tbsp
Almonds & Pistachios (chopped) – 1 tbsp
Sugar – 4 tbsp
Almonds & Pistachios (for garnishing)
Dried Rose Petals (for garnishing)
freeze for 8-10 hrs

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Host: Chef Niki
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