সানডে স্পেশাল মুরগির ঝোল । SUNDAY SPECIAL MURGIR JHOL | HOW TO MAKE BENGALI CHICKEN CURRY
Description :
How to make Bengali style Chicken curry. Sundays are always special and calls for special Chicken curry with Rice, Luchi or Parotas. Try this recipe and let me know how it turned out for you.
রবিবার মানেই মাংস। আর গরম গরম ভাতের সঙ্গে মুরগির ঝোল কার না ভালো লাগে। আমার এই রেসিপিটা ট্রাই করুন আর ভালো লাগলে জানাবেন।
কি কি লাগবে :
১) মুরগির মাংস (chicken) – 750 gm
২) গোটা গরম মশলা (whole garam masala) – এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি, তেজপাতা
৩) কুচোনো পেঁয়াজ (chopped onions) – ২ টো
৪) আদা রসুন বাটা (ginger garlic paste) – ২ টেবিল চামচ
৫) টমেটো বাটা (tomato paste) – ২ টো
৬) টক দই (white curd) – ২ চামচ
৭) চিকেন / মটন মশলা (chicken / mutton masala) – দেড় চামচ
৮) গোলমরিচ গুঁড়ো (black pepper powder) – ১/২ চামচ
৯) ধোনে গুঁড়ো (coriander powder) – ১ চামচ
১০) জিরে গুঁড়ো (cumin powder) – ১/২ চামচ
১১) হলুদ গুঁড়ো (turmeric powder) – ১ চামচ এর একটু কম
১২) লাল লঙ্কা গুঁড়ো (red chili powder) – ১ চামচ এর একটু কম
১৩) স্বাদমতো নুন (salt)
১৪) তেল (oil)
১৫) ঘি (ghee / clarified butter)
********************************************************************
HIT THE “LIKE” BUTTON AND “SHARE” IT WITH YOUR FRIENDS. AND DON’T FORGET TO “SUBSCRIBE”
********************************************************************
FOLLOW US ON OTHER SOCIAL MEDIA
FACEBOOK : https://www.facebook.com/simpleandsizzlingfoodblog/
TWITTER : https://twitter.com/SimplnSizzlin
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/simpleandsizzling/
BLOG : https://simpleandsizzling.wordpress.com/
Rated 4.85
| Date Published | 2017-05-12 08:30:00Z |
| Likes | 1911 |
| Views | 67765 |
| Duration | 0:05:04 |
