সেরা স্বাদের আলু পটলের রসা রেসিপি – Aloo Potoler Rasa – Bengali Potol Recipe – Shampa's Kitchen

আজকের রান্না সেরা স্বাদের আলু পটলের রসা রেসিপি। Here is Another Popular Bengali Veg Recipe Aloo Potoler Rasa. It is a very Spicy Delicious Potol Recipe or Parwal Recipe.

#shampaskitchen #potolrecipe #potolerrecipe

আলু রেসিপি, পটলের রেসিপি, পটল রান্না, aloo potoler rosa, potoler recipe, potol recipe, Bengali recipe, Bengali ranna, niramish recipe, Bengali niramish ranna, Bengali Cuisine, Bengali food, recipe by Shampa’s Kitchen.

Ingredients of Aloo Potoler Rasa Recipe:
1. Potol / Parwal / Pointed Gourd (300 gm).
2. Potatoes (250 gm).
3. Chopped Onion (1 medium size).
4. Onion paste (1 medium size).
5. Tomato paste (1 medium size).
6. Ginger paste (2tbsp).
7. Green chilli paste (5 nos).
8. Turmeric powder (1tsp).
9. Cumin powder (½ tsp).
10. Red chilli powder (½ tsp).
11. Garam masala powder.
12. Cumin seed ( ¼ tsp).
13. Dried chilli (2 nos).
14. 1 Bay leaf.
15. Sugar (as per your taste).
16. Salt (as per your taste).
17. Mustard oil.

Methods of how to make Aloo Potoler Rosa :
1. Heat the pan and pour mustard oil. Fry the potatoes very well. Keep aside.
2. After this fry the potol pcs. Add ¼ tsp salt and ¼ tsp of turmeric powder. Keep aside.
3. Take 3 to 4 tbsp mustard oil in hot pan.
4. Add ¼ tsp cumin seeds, 1 bay leaf, 2 dried red chilli. Fry for 10 to 15 sec.
5. Add chopped onion and fry till become golden brown.
6. Add onion paste and fry for 1 min in medium flame.
7. Add tomato paste. Fry for 1 min in medium flame.
8. Add 2 tsp ginger paste, green chilli paste. Mixed it well. Cook for 2 min in medium flame.
9. Add ½ tsp of turmeric powder, ½ tsp cumin powder, ½ tsp red chilli powder, ½ tsp salt, and ½ tsp sugar. Add little amount of water (2-3 tbsp). Mixed it well. Cook for 2 min in high flame.
10. Add Fried potatoes and fried parwal. Mixed it well. Cook for 2 min in medium flame.
11. Add 1.5 cups of water. Now cook in high flame.
12. When boiling close the lid for 5 min. Cook in medium flame.
13. After 5 min open the lid.
14. Taste the salt and sugar. Add more as per your taste. Now cook in high flame.
15. Add ¼ tsp garam masala powder and 1 tsp of ghee. Mixed it well.
16. Put off gas oven. Close the lid for 5 min.
17. After 5 min serve hot Aloo Potol Curry with steamed rice, roti, paratha etc.

Recent New Recipes:
হট গার্লিক চিকেন রেসিপি – Hot Garlic Chicken Recipe In Bengali

ওভেন ছাড়া গ্যাসেই পুডিং বানানোর সবচেয়ে সহজ রেসিপি – Easy Caramel Pudding Recipe In Bengali

রাজমা রান্নার সেরা রেসিপি – Rajma Masala Recipe – Rajma Curry For Rajma Chawal – How To Make Rajma

মুম্বাইয়ের সেরা পাও ভাজি রেসিপি – Pav Bhaji Recipe – Mumbai Street Food Style How To Make Pav Bhaji

সহজেই তৈরী দোকানের দ্বিগুন স্বাদে পনির বাটার মসলা রেসিপি – Paneer Butter Masala Recipe In Bengali

এমন সয়াবিনের রেসিপি একবার খেলে লোভ সামলানো মুস্কিল – Soya Chilli Recipe In Bengali

১০ মিনিটে রাত্রের বাসি ভাত দিয়ে লোভনীয় নাস্তা রেসিপি – Soya Chunks Veg Fried Rice Recipe In Bengali

এমন স্বাদের চিকেন রান্না হলে সবার আঙ্গুল চেটে খেতে ইচ্ছে করবে – Chicken Do Pyaza Recipe In Bengali

Suggested Popular Potoler recipes:
Potoler Malai Curry Recipe: https://youtu.be/6B4IuQqKmnk

Doi Potol: https://youtu.be/sSL4UFPiE58

———————————————-
Want to get my every new recipe updates? Please Click on Subscribe button and bell icon or follow the link: https://goo.gl/cK15aa
প্রতি সপ্তাহের আমার সমস্ত নতুন রান্নার রেসিপির আপডেট সবার আগে পেতে আজই আমার চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করে নিন আর অবশ্যই বেল আইকনে ক্লিক করতে ভুলবেন না
———————————————–
Please remember to click on Like button and share this recipe with your friends and family members.
সকলের কাছে অনুরোধ রইল রেসিপিটি ভালো লাগলে লাইক করবেন আর আপনার বন্ধুদের সাথে অবশ্যই শেয়ার করতে ভুলবেন না।
————————————————
Visit my website to learn recipes in English – http://www.shampaskitchen.com
Email me for any Business Proposal – info@shampaskitchen.com
My Blog: http://shampaskitchenrecipe.blogspot.com
————————————————
Follow My Facebook Page: https://www.facebook.com/ShampasKitchen/
Twitter: https://twitter.com/ShampasKitchen
Follow Me On Instagram: https://www.instagram.com/shampaskitchen/
Pinterest: https://in.pinterest.com/shampaskitchen/
————————————————