মেলার ঘুগনি এইভাবে একবার বানিয়ে দেখুন দারুন সহজ – Kolkata Street Food Style Ghugni Recipe Bengali
Description :
মেলার ঘুগনি এইভাবে একবার বানিয়ে দেখুন দারুন সহজ – Kolkata Street Food Style Ghugni Recipe Bengali Style
#kolkatastreetfood #ghugni #recipeinbengali
Ingredients:
Matar Ghugni / মটর- 200 gm
Potato / আলু
Salt / নুন
Water / জল
Jera Powder / জিরা গুঁড়ো
Coriander Powder / ধনে গুঁড়ো
Turmeric Powder / হলুদ গুঁড়ো
Red Chilli Powder / লঙ্কা গুঁড়ো
Mustard Oil / সর্ষের তেল
Bay Leaf / তেজ পাতা
Dry Red Chilli / শুঁকনো লঙ্কা
Cumin Seeds / গোটা জিরা
Tomato / টমেটো
Ginger Paste / আদা বাঁটা
Maggi Masala a Magic / ম্যাগি মশলা
Popular street food Ghugni is one of the most lovable bengali cuisine made with curried whole-yellow peas or matar (motor) dal. I made this Ghugni Recipe extraordinary using MAGGI Masala-Ae-Magic, which is a blend of roasted spices like clove, green cardamom & aniseed, which raises the aroma and flovour of the curry.
You can garnish it with chopped green chillis, cucumber, onions, chopped coriander, tamarind sauce and bhujia.
Try it yourself and let me know in comment section below what all dishes you are going to cook using MAGGI Masala-Ae-Magic.
Rated 5.00
| Date Published | 2023-04-07 09:00:07 |
| Likes | 212 |
| Views | 6107 |
| Duration | 4:51 |
