এইভাবে আলু চচ্চড়ি রান্নায় আনুন ম্যাজিক স্বাদ – Aloo Chorchori Recipe In Bengali – Shampa's Kitchen

এইভাবে আলু চচ্চড়ি রান্নায় আনুন ম্যাজিক স্বাদ – Aloo Chorchori Recipe In Bengali – Shampa’s Kitchen

In this video, I’m making one of West Bengal’s most loved Aloo Chochchori Recipe. To make it more delicious, we will be using MAGGI Masala-Ae-Magic! This flavorful Spicy Masala Potato Curry is a perfect balance of spices, and the addition of MAGGI Masala-Ae-Magic elevates the taste of this special recipe.

Whether serving it with roti, luchi or paratha. this version of Dry Aloo Curry will be a hit! Watch the full video to see how easy preparing this mouthwatering dish at home.

Ingredients:
Potato / আলু
Salt / নুন
Water / জল
Jera Powder / জিরা গুঁড়ো
Coriander Powder / ধনে গুঁড়ো
Turmeric Powder / হলুদ গুঁড়ো
Red Chilli Powder / লঙ্কা গুঁড়ো
Mustard Oil / সর্ষের তেল
Bay Leaf / তেজ পাতা
Dry Red Chilli / শুঁকনো লঙ্কা
Cumin Seeds / গোটা জিরা
Tomato / টমেটো
Ginger Paste / আদা বাঁটা
MAGGI Masala-Ae-Magic / ম্যাগি মশলা
Sugar / চিনি