অনুষ্ঠান বাড়ির মতো স্বাদে মালাই এঁচোড় চিংড়ি | Malai Echor Chingri Recipe Bengali | Shampa's Kitchen

অনুষ্ঠানবাড়ির মতো স্বাদে মালাই এঁচোড় চিংড়ি | Malai Echor Chingri Recipe Bengali | Shampa’s Kitchen

#echorchingrirecipe #chingrirecipe #shampaskitchen

Ingredients:
Echor – 1 kg
Turmeric powder
Prawn/ Chingri mach – 500 gm
Mustard oil – 5 tbsp
Chopped potato
Bay leaf – 2 pcs
Whole garam masala
Whole cumin – 2 tbsp
Chopped onion
Ginger green chilli paste – 2 tbsp
Cumin powder – 2 tbsp
Coriander powder – 2 tbsp
Red chilli powder – 1 tbsp
Kashmiri red chilli powder – 1 tbsp
Chopped tomato
Garam masala powder – 1/2 tbsp
Fresh cream – 3 tbsp
Sugar
Salt