Hitikida Avarekalu Huli / Saaru in Kannada / ಹಿತಿಕಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಹುಳಿ/ Avarekalu / Lima Beans Sambar

#avarekalu #hitikida #hitukida #kannadarecipes #breakfastrecipes #beanssambar #sastryskitchen

Hitikida Avarekalu Huli/ Saaru in Kannada / ಹಿತಿಕಿದ ಅವರೆಕಾಳು / Avarekalu / Lima Beans Sambar

ಹಿತಿಕಿದ ಅವರೇಕಾಳು ಹುಳಿ

ಹಿತಿಕಿದ ಅವರೇಕಾಳು lLima beans — 400 gms
ನೀರು/Water –2 cups
ಉಪ್ಪು/Salt — 1 tsp
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ/Coriander seeds –2tbsp
ಜೀರಿಗೆ/Cumin seeds –1 tbsp
ಮೆಂತ್ಯ/Fenugreek seeds –1/4 tsp
ಕಾಳು ಮೆಣಸು/Black pepper corns –1/4 tsp
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕೆಯಿ/Dry red chilies — 4 or 5
ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತೂರಿ /Dry coconut grated– 1/2 cup
ಗಸಗಸೆ /Poppy seeds –2 tsp
ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು/Tamarind — a small lemon size
ಉಪ್ಪು/Salt as required
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು/Coriander leaves –1 cup (finely chopped)

Thanks for watching !!! Please Subscribe !!!
@SastrysKitchen
Follow on
http://sastryskitchen.tumblr.com/
www.facebook.com/SastrysKitchen
www.twitter.com/sastrys_kitchen