ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಕೋಸಂಬರಿ/Hesaru Bele Kosambari/Moong Dal/Green gram/Carrot Cucumber salad recipe

#sastryskitchen #healthy #tasty #weightloss #diabetes #greengramdosa
#carrot #salad

ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಕೋಸಂಬರಿ/Hesaru Bele Kosambari/Moong Dal/Green gram/Carrot Cucumber salad recipe

ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಕೋಸಂಬರಿ

ಹೆಸರುಬೇಳೆ/Green gram/moong dal –1 cup
ಸೌತೆಕಾಯಿ/Cucumber–1
ಕ್ಯಾರಟ್/Carrot–2
ಎಣ್ಣೆ/Oil–1/2 tbsp
ಸಾಸಿವೆ/Mustard–1 tsp
ಇಂಗು/Asafoetida–1/4 tsp
ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು/Lemon –1/2 slice
ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ/Green chilies–2
ಉಪ್ಪು/Salt –as required
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು/Coriander leaves–1/2 cup (finely chopped)

Thanks,
#sastryskitchen