ಸಿಹಿಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಚಟ್ನಿ ರೆಸಿಪಿ… /Sweet Pumpkin peel chutney / ಸೀಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ರೆಸಿಪಿ

Sweet Pumpkin peel chutney/ಸಿಹಿಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಚಟ್ನಿ/kumbalakayi special dish/Sweet Pumpkin peel recipe
ಸಿಹಿಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ/Pumpkin peel
ಎಣ್ಣೆ/Oil-2 tsp
ಸಾಸಿವೆ/Mustard-1tsp
ಕಡಲೆಬೇಳೆ/Bengalgram dal-1 cup
ಜೀರಿಗೆ/Cumin seeds-1 tsp
ಮೆಂತ್ಯ/Fenugreek seeds-1/4tsp
ಬೆಲ್ಲ/Jaggery-1 tsp
ಉಪ್ಪು/Salt
ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು/Tamarind-a small lemon size
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ/Red Chilies-6

Thanks,
#SastrysKitchen