ರುಚಿಯಾದ ತೊಗರಿ ಕಾಳಿನ ಹುಳಿ/ಸಾರು /Thogari kalu Huli Recipe/Thogari kaalu Sambar in Kannada

ರುಚಿಯಾದ ತೊಗರಿ ಕಾಳಿನ ಹುಳಿ/ಸಾರು /Thogari kalu Huli Recipe/Thogari kaalu Sambar in Kannada
ತೊಗರಿಕಾಳು /Thogari kaalu–1/4 kg
ನೀರು/water–2 cups
ಅರಿಶಿನ/Turmeric powder–1/4 tsp
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ/Coriander seeds–2 tsp
ಜೀರಿಗೆ/Cumin seeds–1 tsp
ಮೆಂತ್ಯ/Fenugreek seeds–1/4 tsp
ಗಸಗಸೆ/Poppy seeds–1 tsp
ಎಣ್ಣೆ/Oil–1 tsp
ಸಾಸಿವೆ/Mustard–1 tsp
ಕರಿ ಮೆಣಸು/Black pepper corns–6 to 8
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ/Dried Red chili–6
ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ/Dry coconut(grated)–1 cup
ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು/Tamarind–a small lemon size
ತುಪ್ಪ/Ghee–1 tsp
ಸಾಸಿವೆ/Mustard–1 tsp
ಇಂಗು/Asafoetida–1/4 tsp
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕೆಯಿ/Dry Red chili-2
ಕರಿಬೇವು/Curry Leaves–few
ಉಪ್ಪು/Salt
ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ /Jaggery powder–1 tsp

Thanks,
#Sastrys Kitchen