ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ ಹುಚ್ಚೆಳ್ಳು ಚಟ್ನಿ /Ragi rotti Hucchellu chutney recipe /Finger Millet/Roti/Millet

#healthy #tasty #weightloss
ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ ಹುಚ್ಚೆಳ್ಳು ಚಟ್ನಿ /Ragi rotti Hucchellu chutney recipe /Finger Millet/Roti/Millet /Recipe in Kannada

ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ ಹುಚ್ಚೆಳ್ಳು ಚಟ್ನಿ

ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿ

ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು/Ragi flour–2 cups
ಉಪ್ಪು/Salt–as required
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ/Green chilies–5 or 6
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು/Coriander Leaves–1 cup
ಈರುಳ್ಳಿ/Onions –4 (finely chopped)
ಎಣ್ಣೆ/Oil — 3 tbsp (for patting rotti)

ಹುಚ್ಚೆಳ್ಳು ಚಟ್ನಿ
ಹುಚ್ಚೆಳ್ಳು/Niger seeds–1 cup
ಎಣ್ಣೆ/Oil–1 tbsp
ಸಾಸಿವೆ/Mustard–1 tsp
ಇಂಗು/Asafoetida–little
ಕಡಲೆಬೇಳೆ/Bengal gram dal–2 tbsp
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ/Green chilies-5
ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು/Tamarind–a small lemon size
ಉಪ್ಪು/Salt–1/2 tsp
ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ/Jaggery powder–1/2 tsp

Thanks,
#sastryskitchen