ಮಸಾಲೆ ದೊಸೆಯ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ, red chutney for masala dosa.

how to make red chutney.

ingredients
——————–
onion
garlic
curry leaves
tamarind
salt and water
oil
red chilli (bandagi).

ಹಲೋ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು.
ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವಂತ ಕೆಂಪು ಕಾರವನ್ನು ಕೇವಲ 3ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಕಾರವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಾನು ಈ ವಿಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿರುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ರುಬ್ಬಿ ಕೂಡ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿರುವ ಹುಣಸೆ ಹುಳಿಯ ಬದಲು ಟಮೋಟೋ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೂಡ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ . ಈ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ತುಪ್ಪದ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ ಅನ್ನ ತಿನ್ನಲು ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಹಾಗೆಯೇ ಚಪಾತಿ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು.