१ कप बेसन से ४ तरह से बनाएं मारवाड के प्रसिद्ध पित्तोड इन टिप्स और ट्रिक्स के साथ​ | Pitod ki Sabzi

१ कप बेसन से ४ तरह से बनाएं मारवाड के प्रसिद्ध पित्तोड इन टिप्स और ट्रिक्स के साथ​ | Pitod ki Sabzi

INGREDIENTS :
—– PITOD —–
GINGER – 1 INCH
GREEN CHILLI – 2, ROUGHLY CHOPPED
GARLIC – 5 TO 6 CLOVES
GRAMFLOUR (FINE) – 1 CUP
TURMERIC POWDER – ¼ TSP
SALT – ½ TSP
DAHI / CURD – ½ CUP

—– TADKE WALA PITOD —–
EDIBLE OIL – ½ TSP
BLACK MUSTARD SEEDS – 1 PINCH
HING – 1 PINCH (ASAFOETIDA)
GREN CHILLI – ½, CHOPPED
CURRY LEAF – 2 LEAVES
CORIANDER LEAVES (CHOPPED)
GRATED COCONUT

—– PITOD KI SABZI —–
EDIBLE OIL – 1 TABLE SPOON
BLACK MUSTARD SEEDS – ½ TSP
HING (ASAFOETIDA) – ¼ TSP
GINGER PASTE – 1 TSP
GREEN CHILLI – 2, CHOPPED
CURRY LEAF – 3-4 LEAVES
CUMIN SEEDS – ½ TSP
ONION (MEDIUM) – 2, FINELY CHOPPED
SALT – ½ TSP
TURMERIC POWDER – ½ TSP
RED CHILLI POWDER – 1 TSP
CORIANDER SEEDS POWDER – 1.5 TSP
AMCHUR POWDER – ½ TSP
CORIANDE LEAVES (CHOPPED)
GARAM MASALA – 1 PINCH