राजस्थान की प्रसिद्ध साबुत प्याज की सब्जी – Sabut pyaz ki sabzi recipe in Marwadi

साबुत प्याज की सब्जी की सामग्री :
प्याज (छोटा आकार​) – २५० ग्राम
खाद्य तेल – ३ चम्मच​​
कलोंजी – १/२ छोटा चम्मच​
जीरा – १/२ छोटा चम्मच​
लहसुन (कटा हुआ) – ५ कलियां
अदरक (कटा हुआ) – १ इन्च​
हरी मिर्च – ५, कटी हुई
कढी पत्ता – ८ से १० पत्ते
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
प्याज (बडा आकार​) – १, कटा हुआ
टमाटर (बडा आकार​) – २, पीसा हुआ
कश्मीरी लाल मिर्च – १ छोटा चम्मच​
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​
धनिया पाउडर – २ छोटा चम्मच​
नमक – १.५ छोटा चम्मच​
दही – १/२ कप​
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Ingredients for preparing Sabut Pyaz ki Sabzi:
Onion (small size) – 250 gm
Edible Oil – 3 table spoon
Nigella Sativa – ½ tsp
Cumin seeds – ½ tsp
Garlic (chopped) – 5 cloves
Ginger (chopped) – 1 inch
Green Chilli – 5, chopped
Curry leaf – 8 to 10 leaves
Asafoetida – ¼ tsp
Onion (big size) – 1, chopped
Tomato (big size) – 2, ground to paste
Kashmiri Red Chilli powder – 1 tsp
Turmeric powder – ½ tsp
Coriander seeds powder – 2 tsp
Salt – 1.5 tsp
Curd/ Yogurt – ½ cup