राजस्थानी अचारी स्टाइल भरवां प्याज की सब्जी | Rajasthani Achari style Bharvan Pyaz ki Sabzi-Marwadi

Rajasthan ki famous achar style Pyaz ki bharvan sabzi ek baar khaayengey toh harr baar yahi khaane ka mann karega – iss tarah ki bharvan pyaz ki sabzi banaakar aap roti, chawal ya paratha ke saath khaa sakte hain.

Ingredients for Rajasthani Achar style Bharvan Pyaz ki sabzi –
(HINDI)
प्याज (छोटा आकार​) – ८ (२५० ग्राम​)
लाल मिर्च पाउडर – २ छोटा चम्मच​
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर – २ छोटा चम्मच​​
नमक – १ छोटा चम्मच​
सोंफ़ (दरदरी) – १ छोटा चम्मच
नीम्बू का रस – १ चम्मच​
अदरक लहसुन पेस्ट – १ छोटा चम्मच​
हरी मिर्च – ५ से ६
खाद्य तेल – ४ चम्मच​
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
जीरा – १ छोटा चम्मच​
कलोंजी – १ छोटा चम्मच​
–
(ENGLISH)
Onion (small size) – 8 (250 gm)
Red Chilli powder – 2 tsp
Turmeric powder – ½ tsp
Coriander seeds powder – 2 tsp
Salt – 1 tsp
Fennel seeds (ground) – 1 tsp
Lemon juice – 1 table spoon
Ginger Garlic paste – 1 tsp
Green Chilli – 5 to 6
Edible Oil – 4 table spoon
Asafoetida – ¼ tsp
Cumin seeds – 1 tsp
Nigella seeds – 1 tsp