मारवाड की प्रसिद्ध ग्वार (फ़ली) की ढोकली की आसान रेसिपी – Guar (Phali) ki Dhokli recipe in Marwadi
Description :
इस रेसिपी की समग्री : Ingredients for this recipe
ग्वार (फ़ली) की ढोकली
ग्वार (फ़ली) – २५० ग्राम
आटा – १ कप
सूजी (रवा) – २ चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – १/२ + १ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर – १ + १.५ छोटा चम्मच
जीरा – १/२ + १/२ छोटा चम्मच
अजवाइन – १/४ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/४ + १/४ छोटा चम्मच
नमक – १/२ + १ छोटा चम्मच
खाद्य तेल – १.५ + २ चम्मच
राई – १/२ छोटा चम्मच
हींग – १/४ छोटा चम्मच
हरी मिर्च – ३, कटी हुई
अदरक – १ इन्च (कटा हुआ)
कढी पत्ता – १० से १२ पत्ते
अमचूर पाउडर – १ छोटा चम्मच
गरम मसाला – १/४ छोटा चम्मच
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
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Guar (Phali) ki Dhokli
Cluster Bean (Guar) – 250 gm
Wheat flour – 1 cup
Semolina – 2 table spoon
Red Chilli powder – ½ + 1 tsp
Coriander seeds powder – 1 + 1.5 tsp
Cumin seeds – ½ + ½ tsp
Ajwain – ¼ tsp
Turmeric powder – ¼ + ¼ tsp
Salt – ½ + 1 tsp
Edible Oil – 1.5 + 2 table spoon
Mustard seeds – ½ tsp
Asafoetida – ¼ tsp
Green Chilli – 3, chopped
Ginger – 1 inch (chopped)
Curry leaf – 10 to 12 leaves
Amchur powder – 1 tsp
Garam Masala – ¼ tsp
Coriander leaves (chopped)
Rated 4.83
| Date Published | 2019-06-10 08:49:42Z |
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| Duration | 0:11:01 |
