मारवाडी पारंपरिक कच्ची हल्दी की सब्जी – Marwadi Haldi ki Sabzi – Raw Turmeric
Description :
Ingredients for this recipe –
हल्दी की सब्जी
कच्ची हल्दी – २५० ग्राम
देशी घी – १/२ कप
लोंग – ३
तेज पत्ता – २ पत्ते
इलाइची – ३
काली मिर्च – ८ से १०
दालचीनी – १ छोटा टुकडा
लहसुन (कटा हुआ) – १/४ कप
हरी मिर्च – ३, बारीक कटी हुई
अदरक (कटा हुआ) – १०० ग्राम (१/२ कप)
टमाटर – १, कटा हुआ
मटर – १/२ कप
दही – १ कप
लाल मिर्च पाउडर – १ छोटा चम्मच
नमक – १ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर – २ छोटा चम्मच
हरा प्याज – १ बंच (कटा हुआ)
धनिया के पत्ते – कटे हुए
–
Raw Turmeric Sabzi
Raw Turmeric – 250 gm
Desi Ghee – ½ cup
Clove – 3
Bay leaf – 2 leaves
Cardamom – 3
Black Pepper – 8 to 10
Cinnamon – 1 small piece
Garlic (chopped) – ¼ cup
Green Chilli – 3, finely chopped
Ginger (chopped) – 100 gm (1/2 cup)
Tomato – 1, chopped
Green Peas – ½ cup
Curd/ Yogurt – 1 cup
Red Chilli powder – 1 tsp
Salt – 1 tsp
Coriander seeds powder – 2 tsp
Spring Onion – 1 bunch (chopped)
Coriander leaves (chopped)
Rated 4.75
| Date Published | 2019-10-07 06:02:34Z |
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| Duration | 0:11:08 |
