बची हुई रोटी से पहले कभी नही बनाया होगा इतना स्वादिष्ट नाश्ता – Leftover Roti snacks Marwadi recipe

Ingredients for this recipe :

बची हुई रोटी का नाश्ता
बेसन – १ कप (करीब १०० ग्राम​)
नमक – १/२ + १/२ छोटा चम्मच​
लाल मिर्च पाउडर – १/२ + १/४ छोटा चम्मच
अजवाइन – १/२ छोटा चम्मच​​
हल्दी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच​ + २ चुटकी
धनिया के पत्ते – १ + २ चम्मच​
खाद्य तेल – १ चम्मच​
राइ (सरसों) – १/२ छोटा चम्मच​
जीरा – १/२ छोटा चम्मच​
(१ हरी मिर्च + १/२ इन्च अदरक + ४ लहसुन कलियां) का पेस्ट
कढी पत्ता (कटे हुए) – ५ से ६ पत्ते
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
आलू (उबले हुए) – २, कद्दू कस
​ नीम्बू का रस – १/२ नीम्बू
रोटी – २
–
Leftover Roti Snack
Gramflour – 1 cup (100 gm)
Salt – ½ + ½ tsp
Red Chilli powder – ½ + ¼ tsp
Ajwain – ½ tsp
Turmeric powder – ¼ tsp + 2 pinch
Coriander leaves – 1 + 2 table spoon
Edible Oil – 1 table spoon
Mustard seeds – ½ tsp
Cumin seeds – ½ tsp
Paste of – 1 Green Chilli + ½ inch Ginger + 4 Garlic cloves
Curry leaf (chopped) – 5 to 6 leaves
Asafoetida – ¼ tsp
Potato (boiled) – 3, grated
Lemon Juice – from ½ a Lemon
Roti Bread – 2