बची हुई रोटीयों का लच्छेदार क्रिस्पी और स्वादिष्ट​ नाश्ता – Leftover Roti Snack recipe in Marwadi

बची हुई रोटीयों का लच्छेदार, क्रिस्पी और स्वादिष्ट​ नाश्ता – Leftover Roti Snack recipe in Marwadi.

Ingredients for this recipe :
(HINDI)
रोटी – ४
बेसन – १/२ कप
चावल का आटा – १/४ कप
हरी मिर्च – १, बारीक कटी हुई
लहसुन – ३ कलियां​​
अदरक (कद्दू कस​) – १/२ इन्च
लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​​​​
अजवाइन – १/२ छोटा चम्मच​
जीरा – १/२ छोटा चम्मच​
नमक – १/२ छोटा चम्मच​
सौंफ़ (दरदरी) – १/२ छोटा चम्मच
सूखा पुदीना – १ चम्मच​​
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
टमाटर केचप – १ + १ + १ + १ छोटा चम्मच​
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(ENGLISH)
Roti bread – 4
Gramflour – ½ cup
Rice flour – ¼ cup
Green Chilli – 1, finely chopped
Garlic – 3 cloves
Ginger (grated) – ½ inch
Red Chilli powder – ½ tsp
Turmeric powder – ¼ tsp
Coriander seeds powder – ½ tsp
Ajwain – ½ tsp
Cumin seeds – ½ tsp
Salt – ½ tsp
Fennel seeds (ground) – ½ tsp
Dried Mint leaves – 1 table spoon
Asafoetida – ¼ tsp
Tomato ketchup – 1+1+1+1 tsp
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