दिन की भाग दौड में झटपट बनाएं आलू पालक की जायकेदार सब्जी और स्पेशल लच्छा परांठाAloo Palak Lacha Roti

Subah ki bhaag daud mein banaein aisi zaikedaar Aloo Palak ki Sabzi aur aasaani se banne wala Lachha Paratha!

INGREDIENTS FOR THIS RECIPE :
(HINDI)
===== आलू पालक की सब्जी =====
पालक – २ बंच (६०० ग्राम​)
आलू (कटे हुए) – २५० ग्राम
देशी घी – २ चम्मच​
लहसुन – ५ से ६ कलियां​​
हरी मिर्च – २, कटी हुई
जीरा – १ छोटा चम्मच​
अदरक – १ इन्च​
प्याज (मध्यम आकार​) – १, कटा हुआ
तेज पत्ता – १ पत्ता
टमाटर (मध्यम आकार​) – २, कटे हुए
नमक – १ छोटा चम्मच​
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​
धनिया पाउडर – १ छोटा चम्मच​
लाल मिर्च पाउडर – १ छोटा चम्मच​
गरम मसाला – १/४ छोटा चम्मच​
धनिया के पत्ते (कटे हुए)

===== चौकोर परांठा =====
आटा – १ कप​
नमक – १ चुटकी

–
(ENGLISH)
===== Aloo Palak ki Sabzi =====
Spinach – 2 bunch (600 gm)
Potato (chopped) – 250 gm
Desi Ghee – 2 table spoon
Garlic – 5 to 6 cloves
Green Chilli – 2, chopped
Cumin seeds – 1 tsp
Ginger – 1 inch
Onion (medium size) – 1, chopped
Bay leaf – 1 leaf
Tomato (medium size) – 2, chopped
Salt – 1 tsp
Turmeric powder – ½ tsp
Coriander seeds powder – 1 tsp
Red Chilli powder – 1 tsp
Garam Masala – ¼ tsp
Coriander leaves (chopped)

===== Square Lachha Paratha =====
Wheat flour – 1 cup
Salt – 1 pinch