जोधपुरी मिर्ची वडा बनाने की पर्फ़ेक्ट रेसिपी – Jodhpuri Mirchi Vada recipe in Marwadi
Description :
Ingredients for this recipe –
जोधपुरी मिर्ची वडे
बेसन – २ कप
नमक – १/२ + १ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर–१/४ +१ छोटा चम्मच
अजवाइन – १/२ छोटा चम्मच
भावनगरी हरी मिर्च – ६, साबुत
आलू (मध्यम आकार) – ४, उबले हुए
खाद्य तेल – २ चम्मच + तलने अनुसार
जीरा – १ छोटा चम्मच
हींग – १/४ छोटा चम्मच + २ चुटकी
हरी मिर्च – २, कटी हुई
अदरक – १/२ इन्च
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच + २ चुटकी
नीम्बू का सत्त – १/४ छोटा चम्मच
गरम मसाला – १/२ छोटा चम्मच
चीनी – १ छोटा चम्मच
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
मीठा सोडा – २ चुटकी
–
Jodhpuri Mirchi Vada
Gramflour – 2 cup
Salt – ½ + 1 tsp
Red Chilli powder – ¼ + 1 tsp
Ajwain – ½ tsp
Bhavnagri Green Chilli – 6, whole
Potato (medium size) – 4, boiled
Edible Oil – 2 table spoon + to deep fry
Cumin seeds – 1 tsp
Asafoetida – ¼ tsp + 2 pinch
Green Chilli – 2, chopped
Ginger – ½ inch
Turmeric powder – ½ tsp + 2 pinch
Citric acid – ¼ tsp
Garam Masala – ½ tsp
Sugar – 1 tsp
Coriander leaves (chopped)
Baking Soda – 2 pinch
Rated 4.72
| Date Published | 2019-07-04 05:37:03Z |
| Likes | 32124 |
| Views | 2233051 |
| Duration | 0:12:43 |
