जब घर में कम हो सब्जियां तो बनाएं राजस्थान की यह पारंपरिक सब्जी और लच्छेदार परांठा Rajasthani Sabzi

जब घर में कम हो सब्जियां तो बनाएं राजस्थान की यह पारंपरिक सब्जी और लच्छेदार परांठा Rajasthani Sabzi

INGREDIENTS :
—– BESAN PYAZ KI SABZI —–
ONION – 5, MEDIUM SIZE
GREEN CHILLI (LARGE) – 2
GREEN CHILLI (REGULAR) – 4
GRAMFLOUR – 3 TABLE SPOON
EDIBLE OIL – 3 TABLE SPOON
GARLIC – 5 TO 6 CLOVES
CUMIN SEEDS – 1 TSP
GINGER – ½ INCH
TOMATO – 2, CHOPPED
SALT – 1 TSP
TURMERIC POWDER – ½ TSP
RED CHILLI POWDER – 1 TSP
CORIANDER SEEDS POWDER – 1 TSP
AMCHUR POWDER – ½ TSP
CORIANDER LEAVES

—– AJWAIN KA PARATHA —–
WHEAT FLOUR – 1 CUP
SALT – 1 PINCH
DESI GHEE
AJWAIN
CORIANDER LEAVES
TURMERIC POWDER