उपवास में इस नये तरीके से बनाएं साबुदान खिचडी और सबसे आसान लड्डू | Sabudana Khichdi | Kaju Laddu

Upvas mein banaein iss naye tareeke se Sabudana ki soupy khichdi aur uske saath Kaju ke jhatpat banne wale Laddu. 🙂

INGREDIENTS :
—– सूपी साबुदाना खिचडी —–
साबुदाना – १/२ कप (१ कप पानी में १/२ घंटा भीगे हुए)
आलू (छोटा आकार​) – ३, छीलकर कटे हुए
देशी घी – २ चम्मच​
मूंगफली – १/२ कप​
जीरा – १/२ छोटा चम्मच​
हरी मिर्च – २, बारीक कटी हुई
कढी पत्ता – १० से १२ पत्ते
नमक – १ छोटा चम्मच​
टमाटर (बडा आकार​) – १, कटा हुआ
धनिया के पत्ते (कटे हुए)

—– काजू के लड्डू​ —–
काजू – १ कप​
गुड (कूटा हुआ) – १/२ कप
इलाइची पाउडर – १/४ छोटा चम्मच​​

(ENGLISH)
—– Soupy Sabudana Khichdi —–
Tapioca pearls – ½ cup (soaked in 1 cup water for ½ hour)
Potato (small size) – 3, pealed & chopped
Desi Ghee – 2 table spoon
Peanuts – ½ cup
Cumin seeds – ½ tsp
Green Chilli – 2, finely chopped
Curry leaf – 10 to 12 leaves
Salt – 1 tsp
Tomato (big size) – 1, chopped
Coriander leaves (chopped)

—– Cashewnut Ladoo —–
Cashewnut – 1 cup
Jaggery (beaten) – ½ cup
Cardamom powder – ¼ tsp