इस बारिश में गरमा-गरम चाय के साथ ऐसी लहसुन की खस्ता और पोली मठरी पर्फ़ेक्ट रहेगी – Garlic Mathri

Lahsun ki itni swaadisht aur flavorful Mathri ki har roz chai ke saath yahi khaane ka mann karega.

Ingredients for Lahsun ki Mathri (Garlic Mathri) –
(HINDI)
लहसुन – २० कलियां (२५ ग्राम​)
मैदा – १ कप​
हल्दी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच
​नमक – १/२ छोटा चम्मच​
अजवाइन – १/२ छोटा चम्मच​
खाद्य तेल – ३ चम्मच​ + तलने अनुसार​
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(ENGLISH)
Garlic – 20 cloves (25 gm)
All purpose flour – 1 cup
Turmeric powder – ¼ tsp
Salt – ½ tsp
Ajwain – ½ tsp
Edible Oil – 3 table spoon + to fry