आलू पराठा बनाने का पारंपरिक तरीका- Aloo ka Paratha recipe- Aloo Paratha – Paratha recipe in Marwadi

Aloo ka paratha banane ka aasaan aur paramparik tareeka.

Ingredients for this recipe :
आटा – १ कप
नमक – १/२ + १ छोटा चम्मच
खाद्य तेल – १/२ छोटा चम्मच
आलू (मध्यम आकार​) – ३, उबले हुए
हरी मिर्च – २, बारीक कटी हुई ​ ​ ​
अदरक – १ इन्च (कद्दूकस​)
धनिया के पत्ते – १ चम्मच​
गरम मसाला – १/४ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​
जीरा – १/२ छोटा चम्मच​ ​
अमचूर पाउडर – १ छोटा चम्मच​
चीनी – १/२ छोटा चम्मच​
धनिया पाउडर – १ छोटा चम्मच​
–
Wheat flour – 1 cup
Salt – ½ tsp + 1 tsp
Edible Oil – ½ tsp
Potato (medium size) – 3, boiled
Green Chilli – 2, finely chopped
Ginger – 1 inch (grated)
Coriander leaves – 1 table spoon
Garam Masala – ¼ tsp
Red Chilli powder – ½ tsp
Cumin seeds – ½ tsp
Amchur powder – 1 tsp
Sugar – ½ tsp
Coriander seeds powder – 1 tsp