இதை உண்ட அனுபவம் உண்டா?

#Mussels
#Musselsrecipe
#Seafood
#Seafoodrecipe

சுத்தம் செய்யும் முறை!

மீன் மார்க்கெட்டில் இருந்து உயிருடன் வாங்கி வந்து இரவு முழுவதும் அல்லது குறைந்தபட்சம் ஆறு மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும் அந்த தண்ணீரில் அதன் அசுத்தங்கள் அனைத்தையுமே கக்கிவிடும்..பின்னர் இரண்டு மூன்று முறை நன்கு சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்…

Ingredients
10 big size MUSSELS
one tablespoon cooking oil
salt for the taste
lemon juice 1 tablespoon
some red chilli flakes
spring onion
one and half tablespoon dark soy sauce
try and enjoy.