സ്‌കൂളിലെ ഉപ്പുമാവ് | മഞ്ഞ ഉപ്പുമാവ് ||ഒരിക്കലും മറക്കാൻ പറ്റാത്ത ടേസ്റ്റ്||School upumavu

മലയാളത്തിലെ ഫസ്റ്റ് ഒർജിനൽ റെസിപ്പി Mia Kitchen …സ്‌കൂളിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും ഗൃഹാതുരമായ ഓര്‍മ്മയ്ക്ക് ഉപ്പുമാവിന്റെ മണമാണ്. ജീവിതത്തില്‍ പിന്നീട് നമ്മൾ എല്ലാവരും ഉപ്പുമാവ് കഴിക്കുമ്പോഴെല്ലാം തിരഞ്ഞു കൊണ്ടിരുന്നത് അന്നത്തെ രുചിയും ഗന്ധവുമാണ്. ഊണ് കഴിക്കാന്‍ സൌകര്യമുള്ളത് കൊണ്ട് സ്‌കൂളില്‍ നിന്നും ഉപ്പുമാവ് കഴിച്ചത് വളരെ കുറച്ചു മാത്രം …ഒരിക്കലും മറക്കാൻ പറ്റാത്ത അ ടേസ്റ്റ്..

1 cup = 250ml

Ingredients:
Corn meal – 1 cup
Milk powder – ¼ cup and 1 tbsp
Mustard seeds – 1 tsp
Shallots – 2 big (Thinly sliced)
Dry red chilly – 2
Green chilly – 2 (Finely chopped)
Ginger – 1 piece (Crushed)

More upma recipes:
Wheat flour upma (Method 1) – http://y2u.be/pgMQHhU-iPE
Wheat flour upma (Method 2) – http://y2u.be/CeiZ2r_gFWY
Soft & fluffy rava upma – http://y2u.be/Ael5VFHw6zw
Soft rava Upma – http://y2u.be/DIjhu1ORR-M
Thanjavur Upma – http://y2u.be/FFp-0GzHjXE
Semiya Upma – http://y2u.be/Geh0lz2H3uE
Bread Upma – http://y2u.be/zmWzXFqFm1A
Broken wheat upma – http://y2u.be/pFC0f072n9Y
Vegetable Oats Upma – http://y2u.be/yrcN6-f2dPQ
Rava upma with dosa batter – http://y2u.be/-ag5tAv-WHc

Mia Kitchen Beginner’s cooking channel – https://www.youtube.com/channel/UCvrKA2V99QpgpeS7UPIPA_Q
Follow me on Facebook -https://www.facebook.com/MiaasKitchen/
Twitter – https://twitter.com/KitchenMia
Mail me – miakitchen2014@gmail.com
iOS App – https://itunes.apple.com/us/app/mia-kitchen/id1348204794
Android App – https://play.google.com/store/apps/details?id=xyz.appmaker.miakitchen