Semiya payasam
Description :
Ingredients:
Semiya / Vermicelli – 200g (I prefer unroasted)
Milk – 6 cups
Water – 1½ cup
Condensed Milk – 300g (Recipe – http://y2u.be/fZptrVq6nI0)
Cardamom powder – ½ tbsp
Sugar
Ghee
Cashew nut
Raisins
Steps:
Heat ghee in a pan.
Add semiya and roast on a medium flame till it turns golden.
Remove it to a plate and set aside.
Add milk and water to the pan.
Bring it to boil.
Once boiled, let the water evaporate.
Reduce the milk by stirring continuously.
Add sugar and stir well.
Add cardamom powder and condensed milk. Let it boil on high flame.
Check taste and add sugar or condensed milk, if needed.
Switch to medium flame and add roasted semiya. Mix well.
Bring it to boil. Let it boil for 2 minutes on high flame.
Turn off the flame and keep the pan covered.
Heat ghee in a small pan and add cashew nuts.
Saute till the colour changes.
Add kismis. Turn off the flame once it swells up.
Add this to payasam along with a pinch of salt. Mix well.
Semiya payasam is ready.
Ambalappuzha Paalpayasam – http://y2u.be/rfEgm2wQvDo
Palada pradhaman – http://y2u.be/XyZt1scxsPU
Aval Payasam – http://y2u.be/TjIRTLDG54E
Dates Payasam – http://y2u.be/hkTAMlLcN2c
Pazham Pradhaman – http://y2u.be/aPQZtqEPtrM
Ada pradhaman – http://y2u.be/6HDVlcn2ajo
Cherupayar payasam – http://y2u.be/2g5eVT-wz9o
Nurukku Gothambu Payasam – http://y2u.be/kzlRhUi-2MI
Kadalaparippu Parippu Payasam – http://y2u.be/wbSjbRecww0
Mia Kitchen Beginner’s cooking channel – https://www.youtube.com/channel/UCvrKA2V99QpgpeS7UPIPA_Q
Follow me on Facebook -https://www.facebook.com/MiaasKitchen/
Twitter – https://twitter.com/KitchenMia
Mail me – miakitchen2014@gmail.com
iOS App – https://itunes.apple.com/us/app/mia-kitchen/id1348204794
Android App – https://play.google.com/store/apps/details?id=xyz.appmaker.miakitchen
Rated 4.47
| Date Published | 2015-06-03 19:55:23Z |
| Likes | 1722 |
| Views | 424815 |
| Duration | 0:06:44 |
E paan avidunn vagiyathano
350gram സേമിയ എത്ര milk venam
Super recipe Mia chechi I tried it.
Chechii…ghee ku pakaran oil or butter use chyamoo?
1 half vellam ethraya
4 years later ppl are still using this recipe!!
Hi mia..
Approximately how much time will you have to boil the milk and water to reduce the qty?
Really tasty…. Thank u for the recipe
Thanks , great taste I prepared two times.
ചേച്ചി…. ഒരു 85 പേർക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ട അളവ് പറഞ്ഞു തരുമോ… പിന്നെ വെർമിസെല്ലി ഇട്ടു 2മിനുട്സ് തിളച്ചാൽ മതിയല്ലോ… അപ്പൊ തണുത്താൽ വല്ലാതെ കുറുകില്ല അല്ലെ ചേച്ചി ??????
Condensed milk full 400 gram veno?
അടിപൊളി.
super. Voice
ചേച്ചി എത്ര ലിറ്റർപാലിനാണ് ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം
Chechi ambalapuzha payassam tasteil engana undakunne ?? With milkmaid
Super chechi
Sharikkum peruu mia ennanno
6 cup ethraya
ചൗവരി ചേർത്താൽ കുറച്ചു കൂടി നന്നാവും mia. അതുപോലെ ഏലക്കാപ്പൊടി ഏറ്റം അവസാനം ആണ് പായസത്തിൽ ചേർക്കേണ്ടത് എന്നാണ്മനസ്സിലാക്കിയിട്ടുള്ളത്. ഇപ്പോൾ പാചകത്തിൽ എന്ത് സംശയം ഉണ്ടെങ്കിലും mia kitchen ആണ് ആശ്രയം…
super arnnuto
ചേച്ചീ ഈ മെഷർമെൻറിൽ എത്ര പേർക്ക് കഴിക്കാനുണ്ടാകും എന്ന് പറയാവോ?… pls….
cocanatt പാൽ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുവാൻ പറ്റുമോ?
Yummy
milk means milma milk or coconut milk aunty
Semiya ethraa charkkannm plz reply
Oru 100 glassinte recipe ivide paranju tharamo
Nannayittundu.thanks
adipoli chechi
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി…. ടേസ്റ്റ് ഉണ്ട്ട്ടാ
Semiya vevumo??