സോയ ചങ്ക്‌സ് ഇനി ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കു ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ 2 കിണ്ണം ചോറ് ||Soya Chunks Curry

Ingredients
Soya chunks – 100g

Coconut – 3 tbsp, grated

Cashew nuts – 6 nos

Pepper corns – 1 tsp

Fennel seeds – 1 tsp

Cumin seeds – ½ tsp

Onion – 2 medium

Green chillies – 3 or as per taste

Ginger – 1 big piece

Garlic – 8 big cloves

Tomato – 2 big

Mustard seeds – ½ tsp

Curry leaves

Chilly powder – ¾ tbsp

Turmeric powder – ½ tbsp

Coriander powder – 1 tbsp

Garam masala – to taste

Kasuri methi – to taste

Salt – to taste

Oil