കുടംപുളി ഇട്ട നല്ല കുറുകിയ ചാറോടു കൂടിയ കോട്ടയം അച്ചായതി മീൻ കറി ||Perfect kottayam Fish curry

Fish – 1 kg

Onion – 1 large

Ginger – 2 big pieces

Garlic – 22 big cloves

Kashmiri red chilly powder – 3 ½ tbsp

Coconut oil

Garcinia cambogia – 3 big pieces, or as per your taste

Fenugreek seeds – ¼ tsp

Turmeric powder – ¾ tbsp

Chilly powder – 1/2 tbsp

Salt – to taste

For seasoning

Onion – 1 small piece, finely chopped

Turmeric powder – ¼ tsp

Chilly powder – ¼ tsp