नॉनव्हेज खवैय्यांची खास अस्सल मटण दम बिर्याणी बनवा सोप्या पद्धतीनं | Mutton Dum Biryani Recipe

#muttonbiryani #muttondumbiryani #biryani
साहित्य
१/२ किलो मटण
१/२ किलो बासमती तांदूळ
६ कांदे
१ कप दही
२ मोठे चमचे आलं-लसूण पेस्ट
१ मोठा चमचा पुदिना पेस्ट
कोथिंबीर
पुदिना
लिंबू
१ टोमॅटो
लिंबू
१ टोमॅटो
हळद
लाल तिखट
गरम मसाला पावडर
घारगुति काळा मसाला
४-५ चमचे साजूक तूप
केशर
काजू
मीठ
हिरवी मिरची
आक्खे गरम मसाले
१५-२० मिरी
८-१० लवंग
जावित्री
४-५ वेलदोडे
२ मसाला वेलची
१ चमचा शहाजिरे
२ स्टारफुल
४ तमालपत्र
४-५ दालचिनी तुकडे

Ingredients
1/2 kg Mutton
1/2 kg Basmati Rice
1 cup Curd
6 Onions
1 Tomato
Green Chilies
2 tbs Ginger Garlic Paste
1 tbs Pudina Paste
Lemon
1 tsp Turmeric
Red Chili Powder
Homemade Mix Masala
Garam Masala Powder
4-5 tbs Ghee
Cashews
Saffron
Whole Spices
15-20 black pepper
8-10 Cloves
2 star anise
4 Bay leaves
1 tbs Caraway Seeds
1 Mace
4-5 Cinnamon pieces
4-5 Cardamom
***************************
Dosa Tawa – https://amzn.to/2C1x2fU
Mixing bowl – https://amzn.to/38tND85
Grill Toaster – https://amzn.to/3iv5Kzd
Non-stick fry pan – https://amzn.to/2C5cG5o
Appe pan – https://amzn.to/2BG1kFd
********************************************

साहित्य आणि कृती सविस्तरपणे पाहण्यासाठी our Wbsite http://www.marathi-kitchen.com/
Follow us on Facebook https://www.facebook.com/MarathiKitchen/
Follow us on Instagram https://www.instagram.com/marathikitchen/
For Business enquiries MarathiKitchen2016@gmail.com