दसऱ्याला बनवा संपूर्ण व्हेज थाळी। व्हेज कुर्मा, पुरी, कॉर्न भजी | Quick Veg Thali Recipe | Madhura

#vegthali #completemeal #madhurasrecipe

दसरा विशेष व्हेज थाळी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
व्हेज कुर्मा
• १ मोठा चमचा तेल
• १/२ चमचा जिरं
• ४ लवंगा
• ४ काळी मिरी
• १ चक्रीफूल
• १ दालचिनीचा तुकडा
• १ तमालपत्र
• ४~५ काजू
• १ टोमॅटो
• १/४ कप खोवलेलं ओलं खोबरं
• १ चमचा गरम मसाला
• १ चमचा धनेपूड
• १ १/२ चमचा लाल तिखट
• १ सोलून चिरलेला बटाटा
• पाणी
• ५-६ फ्लॉवरचे तुकडे
• १/२ गाजर चिरून
• ४~५ श्रावण घेवड्याच्या शेंगा
• ४~५ काजू
• १/४ कप फ्रोझन मटार
• १०० ग्रॅम पनीर
• चवीनुसार मीठ
कॉर्न बटाटा पनीर पुलाव
• १ मोठा चमचा तेल
• १/२ चमचा जिरं
• १ दालचिनीचा तुकडा
• १ चक्रीफूल
• १ तमालपत्र
• ४ लवंगा
• ४ काळी मिरी
• १/२ चमचा किसलेलं आलं
• २ उभ्या चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या
• २ मोठे चमचे मक्याचे दाणे
• २ मोठे चमचे फ्रोझन मटार
• १२५ ग्रॅम पनीर
• चवीनुसार मीठ
• १ कप शिजवलेला भात
बासुंदी
• १/२ लिटर म्हशीचं दूध
• काही केशराच्या काड्या
• १/४ कप सुक्यामेव्याचे तुकडे
• १/४ कप साखर
• ४ मोठे चमचे दूध
• १ चमचा कॉर्न फ्लोअर
• ५० ग्रॅम किसलेला खवा
चिंचेचं सार
• १ चमचा तेल
• १/२ चमचा मोहरी
• १/२ चमचा जिरं
• चिमूटभर हिंग
• १ चिरलेली हिरवी मिरची
• १ चमचा लाल तिखट
• चिंचेचा कोळ
• चवीनुसार गूळ
• पाणी
• चवीनुसार मीठ
कॉर्न भजी
• १ कप उकडलेले मक्याचे दाणे
• १/२ कप बेसन
• २ मोठे चमचे तांदळाचं पीठ
• १ चमचा लाल तिखट
• २ चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या
• १/४ चमचा ओवा
• चवीनुसार मीठ
• १ बारीक चिरलेला कांदा (ऐच्छिक)
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• चिमूटभर खायचा सोडा
• १~२ चमचे पाणी
• तळण्यासाठी तेल
पालक चटणी
• ३ कप बारीक चिरलेला पालक
• २ हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे
• ३ लसूण पाकळ्या (ऐच्छिक)
• थोडंसं पाणी
• १ मोठा चमचा पंढरपुरी डाळं / डाळवं
• चवीनुसार मीठ
• लिंबाचा रस
• १ चमचा तेल
• १/४ चमचा मोहरी
• १/४ चमचा जिरं
• १ सुकी लाल मिरची
• चिमूटभर हिंग

मधुराज रेसिपीचं नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक – https://amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक – https://amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक – छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी – https://amzn.to/3OhLAb9

मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.

English book – Click below link to order English book
Short Break Recipe book – https://amzn.to/3O2Anv8
Long Break recipe book – https://amzn.to/39yzCLA
Combo set of 2 books – Short Break and Long Break – https://amzn.to/3MTOX6Y
To order on whatsapp – 9075496977

मधुराजरेसिपीचे मसाले ऑर्डर करण्यासाठी इथे क्लीक करा –
Combo Pack of all 4 New Maduras Masala – https://amz.run/4WSK
Malwani Masala – https://amz.run/4WSE
Special Kala Masala / Sunday Masala – https://amz.run/4WSG
Pav Bhaji Masala – https://amz.run/4WSI
Misal Masala – https://amz.run/4WSH
Combo Pack of all 7 Madhuras Masale – https://amz.run/4WSL
किंवा ९१३६८२२२२४ या नंबर वर व्हॉटसऍप मेसेज करा

Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi – https://ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi – https://ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe – https://ggle.io/3QP1
Like Facebook – https://fbook.cc/3FNz
Join Facebook group – https://fbook.cc/3GAo
Follow Instagram – https://fbook.cc/3FO0
https://twitter.com/madhurasrecipe
Website – http://www.madhurasrecipe.com
Ingredients:
Veg Korma
• 1 tbsp Oil
• 1/2 tsp Cumin seeds
• 4 Cloves
• 4 black Pepper corns
• 1 Star anise
• 1 Cinnamon stick
• 1 Bay leaf
• 4~5 Cashew nuts
• 1 Tomato
• 1/4 cup shredded fresh Coconut
• 1 tsp Garam masala
• 1 tsp Coriander powder
• 1 1/2 tsp Red chili powder
• 1 peeled and chopped Potato
• Water
• 5-7 Cauliflower florets
• 1/2 Carrot chopped
• 4~5 chopped French beans
• 4~5 Cashew nuts
• 1/4 cup frozen Peas
• 100 gm Paneer
• Salt to taste
Corn Potato Paneer Pulav
• 1 tbsp Oil
• 1/2 tsp Cumin seeds
• 1 Cinnamon stick
• 1 Star anise
• 1 Bay leaf
• 4 Cloves
• 4 black Pepper corns
• 1/2 tsp grated Ginger
• 2 slit Green chilies
• 2 tbsp Corn
• 2 tbsp frozen Peas
• 125 gm Paneer cubes
• Salt to taste
• 1 cup cooked Rice
Basundi
• 1/2 liter full cream Milk
• Few Saffron strands
• 1/4 cup chopped Dry nuts
• 1/4 cup Sugar
• 4 tbsp Milk
• 1 tsp Corn flour
• 50 gm grated Khoya/ Mawa
Chincheche Saar
• 1 tsp Oil
• 1/2 tsp Mustard seeds
• 1/2 tsp Cumin seeds
• A pinch of Hing
• 1 chopped Green chili
• 1 tsp Red chili powder
• Tamarind pulp
• Gudh to taste
• Water
• Salt to taste
Corn pakoda
• 1 cup boiled Corn
• 1/2 cup Besan
• 2 tbsp Rice flour
• 1 tsp red chili powder
• 2 chopped Green chilies
• 1/4 tsp Ajwain / Carom seeds
• Salt to taste
• 1 finely chopped Onion (Optional)
• Finely chopped Coriander leaves
• 1 pinch of Baking soda
• 1~2 tsp Water
• Oil for frying
Palak Chutney
• 3 cups finely chopped Spinach
• 2 chopped green chilies
•3 Garlic cloves (optional)
• A little Water
•1 tbsp roasted Chana dal
• Salt to taste
• Lemon juice
• 1 tsp Oil
• 1/4 tsp Mustard seeds
• 1/4 tsp Cumin seeds
• 1 dry Red chili
• A pinch of Hing