खवा न वापरता फक्त दुधाचे गुलाबजाम | रसरशीत आतपर्यंत मुरलेले गुलाबजाम | Gulabjam Recipe Madhura

नमस्कार मंडळी, मधुराज रेसिपीचं दुसरं किचन प्रॉडक्ट आपणापर्यंत पोहचवण्यात आम्हाला अतिशय आनंद होत आहे – स्टेनलेस स्टीलचा चॉपिंग बोर्ड. अतिशय उत्तम दर्जाचे आणि तुम्हाला कायम स्वरूपी तुम्हाला वापरता येईल असे. ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
https://madhurasrecipeclub.com/products/madhuras-recipe-stainless-steel-chopping-board

फोनवर ऑर्डर देण्यासाठी तुम्ही 8530706977 या नंबर वर whatsapp मेसेज करा.

मेजरींग कप आणि स्पून सेट ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा
https://madhurasrecipeclub.com/products/madhuras-recipe-measuring-cup-and-spoons

खव्याचे गुलाबजाम, गव्हाच्या पिठाचे गुलाबजाम, रव्याचे गुलाबजाम तर आपण करतोच. पण दूध नासलं तर ते फेकून न देता त्यापासून देखील आतपर्यंत रस मुरलेले गुलाबजाम करू शकतो. गुलाबजाम प्रिमिक्स वापरून गुलाबजाम करतो त्यापेक्षाही सोप्प्या पद्धतीने हे पनीर गुलाबजाम करता येतात.

पनीरचे गुलाबजाम करण्यासाठी लागणारे साहित्य
• १ लिटर म्हशीचं दूध
• जरुरीनुसार लिंबाचा रस
• १ १/२ कप / ३०० ग्रॅम साखर
• १ कप / २०० मिली पाणी
• २ वेलची
• २ मोठे चमचे मैदा
• चिमूटभर खायचा सोडा
• तळण्यासाठी तेल

खव्याचे गुलाबजाम । पनीर गुलाबजाम । प्रिमिक्स गुलाबजाम । गुलाबजाम प्रिमिक्स । रव्याचे गुलाबजाम । गव्हाच्या पिठाचे गुलाबजाम । इन्स्टंट गुलाबजाम

00:00-Introduction
02:05-Making paneer
04:12-Making sugar syrup
05:20-Kneading paneer
06:50-Rolling gulabjam
07:28-Frying gulabjam
10:56-Serving

#gulabjamunrecipe #panirgulabjamun #khavyachegulabjam #ravyachegulabjam #ravagulabjamun #madhurasrecipefoodie #maharashtriancuisine #indiancuisine #madhurasrecipemarathi

Ingredients:
• 1 litre full fat Milk
• Lemon juice as needed
• 1 1/2 cup / 300 gm Sugar
• 1 cup / 200 ml Water
• 2 Cardamom pods
• 2 tbsp Maida
• A pinch of Baking soda
• Oil for frying

Method:
• Heat up milk on medium heat in a pan and bring it to boil.
• Turn the heat to low and add a little lemon juice at a time.
• Mix well and check if the paneer is formed.
• When paneer is separated, continue boiling the milk for about a minute and then turn the gas off.
• Strain the paneer through a little wet cotton cloth and wash it well.
• You can use the strained water to knead chapati dough or for making amti or kadhi.
• Tie the cloth tightly and drain as much water from paneer as you can.
• Place a heavy weight on the paneer for about 5-10 minutes.
• Heat up a pan on high heat and add sugar, water and cardamom.
• Mix well and cook the mixture in high heat until sugar dissolves.
• When the sugar dissolves and the mixture boils really good, turn the heat to low and cook for just
about 5 minutes.
• When the mixture turns a little sticky, turn the gas off and sugar syrup is ready.
• Take the paneer out of the cloth and separate it well.
• Knead it really good with the base of your palm until it loses its grainy texture and turns nice and
smooth.
• You can blend the paneer in mixture too if you want.
• Add maida and baking soda and knead it well like dough.
• Take a small portion from the mixture and roll out gulabjam from it.
• The gulabjam should be smooth. There should not be any cracks on it.
• Heat up oil on low heat in a pan and when the oil is hot drop gulabjam into it.
• Fry gulabjam well on low heat until they get nice golden color from all sides.
• Take the gulabjam out drain excess oil and keep it aside to cool down a little.
• When gulabjam cools down a little drop in into hot sugar syrup and soak it for at least 3 hours or
preferably overnight. Paneer gulabjam are ready.
• You can make 15 gulabjam from the ingredients used.

For more Such Recipes

गुलाबजाम | Gulab Jamun Recipe with Khoya or Mawa | Padwa Special | madhurasRecipe – https://youtu.be/UEm3X99wY0s

रव्याचे गुलाबजाम | How to make Rava Glabjamun | Suji Ke Gulab Jamun | MadhurasRecipe | Ep – 318 – https://youtu.be/PhHjnEGAsao

ब्रेड चे झटपट गुलाबजाम | Bread Gulab Jamun Recipe | Instant Gulab Jamun | MadhurasRecipe | Ep – 338 – https://youtu.be/qnHzXuEt6oE

उपवासासाठी बनवा खव्याचे गुलाबजाम | Upawasacha Gulabjam | MadhurasRecipe | Ep – 455 – https://youtu.be/y50-arYmPTA

१/२ कप गव्हाच्या पिठामध्ये बनवा २४ गुलाबजामून | Wheat Flour soft & perfect Gulabjamun MadhurasRecipe – https://youtu.be/P8soYzoRMvg

गुलाबजाम बनवताना या ५ चुका टाळा | मऊसूद, आतपर्यंत पाक मुरलेले गुलाबजाम | Gulabjam Recipe Madhura – https://youtu.be/c-vSW51JsIo

५ जणांसाठी झटपट बनवा साखरेचे गुलाबजामून । आतपर्यंत रसरशीत पण बाहेरून कडक | Gulabjamun Recipe Madhura – https://youtu.be/DT_6vYTcVZU

फक्त ५० रुपयात बनवा गुलाबजाम प्रिमिक्स आणि ते वापरून ३० गुलाबजाम | Gulabjamun Premix Recipe Madhura – https://youtu.be/uxV3CghDSyE

चक्क्यापासून सुकामेव्याचं, केशर श्रीखंड | Shrikhand Recipe | How to make Chakka | MadhurasRecipe 512 – https://youtu.be/wed_LLWinL8

बासुंदी | How to make Basundi | Authentic Maharashtrian Sweet Recipe | MadhurasRecipe – https://youtu.be/D9jiU58Hksw