ఒకసారి చికెన్ కర్రీ ఇలా చేసి చూడండి టేస్ట్ అదిరిపోతుంది | Chicken Curry Recipe in Telugu | Non Veg

ఒకసారి చికెన్ కర్రీ ఇలా చేసి చూడండి టేస్ట్ అదిరిపోతుంది | Chicken Curry Recipe in Telugu | Non Veg
Non Veg Recipes
How to Make Chicken Curry
Simple and easy process to cook chicken curry
country chicken curry recipe
lakshmi vantillu
home made recipes
indian food recipes
andhra chicken curry
andhra chicken curry recipe in telugu

Hi Friends…
Welcome to lakshmi vantillu
ఈ రోజు simple ga easy ga chicken curry ఎలా చేసుకోవాలో చూద్దాం
దీనికి కావలిసిన పధార్ధాలు
చికెన్ ౩౦౦ గ్రాములు
టమాటో 1
ఉల్లిపాయలు – 2
పచ్చి మిర్చి – 3
ఆయిల్ – 5 tsp
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్టు 2 tsp
పెరుగు 2 tsp
గరం మసాలా 1 tsp
చికెన్ మసాలా ½ tsp
కారం
పసుపు
ఉప్పు
కొత్తిమీర

తయారీ విధానం :

ముందుగా కడిగి శుభ్రం చేసుకున్న చికెన్ ని ఒక బౌల్ లో వేసుకొని ….కొద్దిగా పసుపు, 1 tsp కారం , 1 tsp ఉప్పు , జింజర్ గార్లిక్ పేస్టు , పెరుగు వేసి బాగా కలిపి … 10 నిమషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోండి
ఇప్పుడు స్టవ్ పై కడాయి పెట్టి ఆయిల్ వేసి హీట్ అయ్యాక పచ్చి మిర్చి వేసి కొంచెం సేపు వేయించండి
దీనిలో చిన్నగా కట్ చేసుకున్న ఆనియన్ కూడా వేసి బాగా కలిపి కొంచెం సేపు మూత పెట్టి మగ్గనివ్వండి
ఉల్లిపాయలు బాగా వేగిన తరువాత కలిపి ఉంచుకున్న చికెన్ వేసి బాగా కలుపుకొని 15 నిమషాల పాటు మూత పెట్టుకోండి
స్టవ్ ని లో ఫ్లేమ్ లో పెట్టి ఉడికించుకోవాలి
చికెన్ ఉడికిన తరువాత దీనిలో చిన్నగా కట్ చేసిన టమాటో వేసి కలుపుకొని … ఐదు నిమషాల పాటు మూత పెట్టుకోండి
ఒకసారి ఉప్పు ,కారం సరిచుకొని తగినంత కలుపుకొండి . కొద్దిగా వాటర్ కూడా పోసుకొని మరో ఐదు నిమషాల పాటు మూత పెట్టుకోండి
తరువాత గరం మసాలా , చికెన్ మసాలా వేసి ,,, స్టవ్ ని మీడియం ఫ్లేమ్ లో పెట్టి … కూర దగ్గరగా వచ్చే వరకు కలుపుకొండి
చివరిగా కొత్తిమీర వేసి కలుపుకొని స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోండి
ఒకసారి మీరు కూడా చికెన్ కర్రీ ని ఇలా ట్రై చేసి చూడండి ….చాలా tasty గా ఉంటుంది
రైస్ , రోటి , నాన్ దేనితోనైన ఈ కర్రీ ని మనం తీసుకోవచ్చు
మరొక రెసిపీ తో మళ్ళీ కలుద్దాం
thank you

#andhrachickencurry #recipe #telugu