பச்சை பயறு லட்டு | Green Gram Ladoo In Tamil | ரவா லட்டு | Rava Ladoo In Tamil | Sweet Recipes |

பச்சை பயறு லட்டு | Green Gram Ladoo In Tamil | ரவா லட்டு | Rava Ladoo In Tamil | Sweet Recipes |

#greengramladoo #பச்சைபயறுலட்டு #greengramrecipe #ladoo #ladoorecipes #proteinrich
#sweetrecipes #snackrecipes #ரவாலட்டு #ravaladoo #soojiladoo #healthyrecipes #healthyladoorecipes #homecookingtamil #hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Green Gram Ladoo: https://www.youtube.com/watch?v=Jt8EWnhnG8k
Rava Ladoo: https://www.youtube.com/watch?v=i5f9qa7l_P0&t=78s

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

பச்சை பயறு லட்டு
தேவையான பொருட்கள்

பச்சை பயறு – 1/2 கப்
முந்திரி பருப்பு நறுக்கியது
ஏலக்காய் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
நெய் – 3 தேக்கரண்டி
வெல்ல பாகு – 7 தேக்கரண்டி

செய்முறை
1. பச்சை பயறை சிவக்கும் வரை வறுக்கவும்.
2. பயறு சிவந்ததும், அடுப்பை நிறுத்தி ஆறவிடவும்.
3. ஆறியபின், பயறை அரைக்கவும்
4. அரைத்த பயறு, முந்திரி பருப்பு, ஏலக்காய் தூள், நெய், வெல்லப்பாகு சேர்த்து பிசைந்து, உருண்டையாக உருட்டவும்
5. பச்சை பயறு லட்டு தயார்.

ரவா லட்டு
தேவையான பொருட்கள்

வெள்ளை ரவை – 2 கப்
சர்க்கரை – 1 1/2 கப்
ஏலக்காய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
பால் – 1/4 கப்
முந்திரி பருப்பு
உலர்ந்த திராட்சை
நெய்

செய்முறை
1. ஒரு கடாயில் சிறிதளவு நெய் விட்டு முந்திரி பருப்பையும் உலர் திராட்சையும் வறுக்கவும்.
2. அதே கடாயில் சிறிதளவு நெய் விட்டு வெள்ளை ரவையை நிறம் மாறும் வரை வறுக்கவும்.
3. அடுத்து தேவையான அளவு சர்க்கரையை நன்கு பொடியாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.
4. பொடியான சர்க்கரையுடன் வறுத்த ரவையை சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.
5. இந்த அரைத்தவற்றில் ஏலக்காய் தூள், வறுத்த முந்திரி பருப்பு, வறுத்த உலர் திராட்சை, நெய் சிறிதளவு மற்றும் தேவையான அளவு பால் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
6. இந்த கலவையை பதம் வரும் வரை கலந்து கொண்டு லட்டாக பிடித்துக்கொள்ளவும்.
7. சுவையான மற்றும் இனிப்பான ரவா லட்டு தயார்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking

FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingtamil/

YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil

INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow/

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/