கம்பு தோசை | Kambu Dosai Recipe In Tamil | Tiffin Recipes | Breakfast Ideas | @HomeCookingTamil

கம்பு தோசை | Kambu Dosai Recipe In Tamil | Tiffin Recipes | Breakfast Ideas | @HomeCookingTamil

#kambudosai #pearlmilletdosa #tiffinrecipes #dosairecipes

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Bajra dosa: https://youtu.be/PtYPkDMycIg

Our Other Recipes
தக்காளி தோசை: https://youtu.be/2SKI6jBWYdU
வெங்காய சட்னி: https://youtu.be/KNPS-2-qVg4
ராகி பச்சைப்பயிறு தோசை: https://youtu.be/XBELTelb_u0
வேர்க்கடலை சட்னி: https://youtu.be/V57HuaF0eZs

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

கம்பு தோசை
தேவையான பொருட்கள்

கம்பு – 1 கப் (250 மி.லி)
உளுத்தம் பருப்பு – 1/2 கப் (Buy: https://amzn.to/3KBntVh)
பச்சரிசி – 1/4 கப் (Buy: https://amzn.to/451l3HX)
வெந்தயம் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3sb5FKd )
உப்பு (Buy: https://amzn.to/2vg124l)
தண்ணீர்
நெய் (Buy: https://amzn.to/2RBvKxw)

செய்முறை
1. கம்பை நன்கு கழுவி 4 மணிநேரம் ஊறவிடவும்.
2. உளுத்தம் பருப்பு, அரிசி, வெந்தயம் சேர்த்து 4 மணிநேரம் ஊறவிடவும்.
3. பின்பு மிக்ஸியில் போட்டு தனித்தனியாக நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.
4. பிறகு உப்பு சேர்த்து கலந்து 8 மணிநேரம் புளிக்கவிடவும்.
5. தோசைக்கல்லை சூடு செய்து மாவை ஊற்றி தேய்க்கவும்.
6. சுற்றிலும் நெய் ஊற்றி பொன்னிறமானதும் அடுத்த பக்கம் திருப்பி போடவும்.
7. கம்பு தோசை தயார்!

Bajra Dosa is a healthy dosa recipe made with Bajra i.e, pearl millets. Bajra is rich in nutrients and it is known for its extraordinary dietary fiber content. Regular consumption of bajra addresses your gut issues if any and fixes constipation. There are a several ways we can incorporate bajra into our cooking. So here’s a video on a simple dosa recipe that can be made with bajra batter. All you need to do is to prepare the batter, refrigerate it for 4-5 days and enjoy hot dosas whenever you like. This makes a great breakfast recipe or you can also have it for early dinners.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/