Tamilnadu Specials E03 | வெங்காயம் தக்காளி தொக்கு | Onion Tomato Thokku | Thokku recipes

Tamilnadu Specials E03 | வெங்காயம் தக்காளி தொக்கு | Onion Tomato Thokku | Thokku recipes

#OnionTomatoThokku #OnionThokku #Thokku #homecookingtamil
#sidedish

We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

Check out my other Thokku recipes.
Kathirikkai Thokku – https://www.youtube.com/watch?v=dbGxx_5teIE
Nellikkai Thokku – https://www.youtube.com/watch?v=hFg6RP3t8d4
Raw Mango Thokku – https://www.youtube.com/watch?v=5Tc7uOjTJGo

வெங்காயம் தக்காளி தொக்கு

தேவையான பொருட்கள்

நல்லெண்ணெய் – 4 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2GUoDKd)
வெங்காயம் – 4 பொடியாக நறுக்கியது
பூண்டு – 8 பற்கள்
குடைமிளகாய் – 1/2 பொடியாக நறுக்கியது
கல்லுப்பு – 1 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2Oj81A4)
மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RC4fm4)
மிளகாய் தூள் – 3 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3b4yHyg)
தக்காளி – 3 பொடியாக நறுக்கியது

செய்முறை

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் மற்றும் தட்டிய பூண்டு சேர்த்து 2 நிமிடங்களுக்கு வதக்கவும்
அடுத்து இதில் பச்சை குடைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்
வெங்காயம் பாதி வதங்கிய பின், இதில் உப்பு, மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து கிளறவும்
அடுத்து இதில் தக்காளி சேர்த்து சிறிதளவு எண்ணெய் சேர்த்து 20 நிமிடங்களுக்கு வதக்கவும்
வெங்காயம் தக்காளி தொக்கு தயார்

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop

HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -https://www.facebook.com/homecookingtamil/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow/
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/