6 மீன் ரெசிப்பீஸ் | 6 Yummy Fish Recipes | 6 Delicious Fish Recipes | 6 Easy Fish Recipes |

6 மீன் ரெசிப்பீஸ் | 6 Yummy Fish Recipes | 6 Delicious Fish Recipes | 6 Easy Fish Recipes | @HomeCooking Tamil |

#fishrecipes #fishrecipesintamil #yummyfishfry #deliciousfishcurry #easyfishrecipes #homecookingtamil #hemasubramanian

Chapters:
Promo – 00:00
Sankara Fish Fry – 00:18
Coconut milk Fish Curry – 04:18
Seer Fish Balls – 08:11
Nethili Karuvadu Thokku – 11:32
Chilli Fish – 15:14
Sura Puttu – 20:03

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Sankara Fish Fry: https://youtu.be/m1GfTWoawNk
Coconut milk Fish Curry: https://youtu.be/aROKVWwp43U
Seer Fish Balls: https://youtu.be/m4JUxzBkVew
Nethili Karuvadu Thokku: https://youtu.be/vFpdwc4mNTw
Chilli Fish: https://youtu.be/7ZN3VeT8BgI
Sura Puttu: https://youtu.be/ikHaPLCk0QE

சங்கரா மீன் வறுவல்
தேவையான பொருட்கள்

சங்கரா மீன் – 4
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 முழு தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 4 தேக்கரண்டி
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
தனியா தூள் – 2 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் – 1 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் – 1 தேக்கரண்டி
கடலை மாவு – 2 1/2 மேசைக்கரண்டி
எலுமிச்சைபழச்சாறு – 1/2 பழம்
தண்ணீர்
எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு
வெங்காயம் – 1 மெல்லியதாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 3 கீறியது
கறிவேப்பிலை

தேங்காய் பால் மீன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்

வஞ்சரம் மீன்
தேங்காய் எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
கடுகு – 1 தேக்கரண்டி
வெங்காயம் – 1
பூண்டு
இஞ்சி
பச்சை மிளகாய் – 2
கறிவேப்பிலை
தக்காளி – 2
கல் உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
மல்லி தூள் – 1 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் – 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் – 1/2 கப்
தேங்காய் பால் – 2 கப்

வஞ்சரம் மீன் கோலா உருண்டை
தேவையான பொருட்கள்

மீனை வேகவைக்க

தண்ணீர் – 1 கப்
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
வஞ்சரம் மீன் – 250 கிராம்

கோலா உருண்டை செய்ய

எண்ணெய்
பூண்டு – 1 தேக்கரண்டி நறுக்கியது
இஞ்சி – 1 தேக்கரண்டி நறுக்கியது
வெங்காயம் – 1 நறுக்கியது
சில்லி ஃபிளேக்ஸ் – 1 தேக்கரண்டி
உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள்
உருளைக்கிழங்கு – 1வேகவைத்து மசித்தது
கொத்தமல்லி இலை
சோள மாவு – 2 மேசைக்கரண்டி
பிரட் தூள்

நெத்திலி கருவாட்டு தொக்கு
தேவையான பொருட்கள்

நெத்திலி கருவாடு – 150 கிராம்
வெந்நீர்
நல்லெண்ணெய் – 3 மேசைக்கரண்டி
பூண்டு நறுக்கியது
சின்ன வெங்காயம் – 25 நறுக்கியது
தட்டிய இஞ்சி பூண்டு – 2 தேக்கரண்டி
தக்காளி – 4 நறுக்கியது
மஞ்சள்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 4 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் – 1 பொடியாக நறுக்கியது
கறிவேப்பில்லை

சில்லி மீன்
தேவையான பொருட்கள்

மீனை ஊறவைக்க

கொடுவாமீன் – 1/2 கிலோ
உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகு – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி
சோயா சாஸ் – 1 தேக்கரண்டி
முட்டை – 1
சோளமாவு – 3 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு

சில்லி மீன் செய்ய

எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
பூண்டு – நறுக்கியது
இஞ்சி – நறுக்கியது
வெங்காயம் – 1 கப் பெரிதாக நறுக்கியது
குடைமிளகாய் – 1 பெரிதாக நறுக்கியது
வினிகர் – 1 தேக்கரண்டி
சோயா சாஸ் – 1 1/2 தேக்கரண்டி
சில்லி சாஸ் – 2 மேசைக்கரண்டி
தக்காளி கெட்சப் – 2 மேசைக்கரண்டி
உப்பு – 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
வெங்காயத்தாள் வெங்காயம்
வெங்காயத்தாள் கீரை
மிளகாய் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
பழுத்த சிவப்பு மிளகாய் நறுக்கியது

சுறா புட்டு
தேவையான பொருட்கள்

சுறா – 250 கிராம்
உப்பு – தேவையான அளவு
மஞ்சள் தூள் – 3/4 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
சின்ன வெங்காயம் – 1 கப் நறுக்கியது
இஞ்சி – 1 துண்டு நறுக்கியது
பூண்டு – 5 பற்கள் நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 2 நறுக்கியது
மிளகு தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பில்லை
கொத்தமல்லி இலை

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/