6 சுவையான பாம்பே Street Food ரெசிப்பீஸ் | 6 Tasty Bombay Street Food Recipes | Easy Street Food |

6 சுவையான பாம்பே Street Food ரெசிப்பீஸ் | 6 Tasty Bombay Street Food Recipes | Easy Street Food | @HomeCookingTamil |

#streetfoodrecipes #snackrecipeintamil #streetfoodrecipe #snacksrecipes #chillimomos #jilebirecipe #tawapulaorecipe #masalapurirecipe #gobi65recipe #bombaysandwich #streetfood #streetfoodrecipesintamil #snacksrecipe #snacks #hemasubramanian #homecookingtamil

Chapters:
Promo – 00:00
Gobi 65 – 00:24
Bombay Sandwich – 04:39
Jalebi – 07:47
Masala Puri – 12:44
Tawa Pulao – 18:07
Chilli Momos – 22:31

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Gobi 65: https://youtu.be/TwrsUrYiRsA
Bombay Sandwich: https://youtu.be/ju5nFKNkkBU
Jalebi: https://youtu.be/_R4VU97t-uI
Masala Puri: https://youtu.be/M9r50at2p5s
Tawa Pulao: https://youtu.be/A8kyuxe0lmk
Chilli Momos: https://youtu.be/LP8pCZ3O9Y8

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

காலிஃபிளவர் 65
தேவையான பொருட்கள்

காலிஃபிளவர் – 2
தண்ணீர்
உப்பு
கடலைமாவு – 1/4 கப்
சோளமாவு – 1/2 கப்
அரிசி மாவு – 2 மேசைக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி
எண்ணெய்
டொமேட்டோ கெட்சப் – 2 மேசைக்கரண்டி
சில்லி சாஸ் – 2 மேசைக்கரண்டி
சோயா சாஸ் – 1 தேக்கரண்டி
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
பொரித்த கறிவேப்பிலை
பொரித்த பச்சை மிளகாய்

பாம்பே சான்விச்
தேவையான பொருட்கள்

மசாலா தூள் செய்ய

சீரகம் – 3 தேக்கரண்டி
சோம்பு – 1 தேக்கரண்டி
கிராம்பு
மிளகு – 1 தேக்கரண்டி
பட்டை – 2 துண்டு
ஆம்சூர் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டி
கருப்பு உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி

புதினா கொத்தமல்லி சட்னி செய்ய

புதினா இலை – கையளவு
கொத்தமல்லி இலை – 1/2 கப்
பச்சை மிளகாய் – 3
இஞ்சி – 1 துண்டு நறுக்கியது
எலுமிச்சைபழச்சாறு – 1/2 பழத்தின் சாறு
கருப்பு உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் – 1 தேக்கரண்டி

பாம்பே சான்விச் செய்ய

பிரட்
உப்பில்லாத வெண்ணெய்
புதினா கொத்தமல்லி சட்னி
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
அரைத்த மசாலா தூள்
நறுக்கிய வெங்காயம்
நறுக்கிய தக்காளி
வெள்ளரிக்காய்
மொஸரெல்லா சீஸ்

ஜிலேபி
தேவையான பொருட்கள்

சர்க்கரை பாகு செய்ய

சர்க்கரை – 2 கப்
தண்ணீர் – 1 கப்
ஏலக்காய் – 2 தட்டியது
எலுமிச்சைபழச்சாறு – 1/2 பழம்
குங்குமப்பூ – 1 சிட்டிகை

ஜிலேபி செய்ய

மைதா – 1 கப்
பேக்கிங் பவுடர் – 1 சிட்டிகை
கலர் பவுடர் – 1 சிட்டிகை
தயிர் – 2 மேசைக்கரண்டி
தண்ணீர் – 1 கப்
பைப்பிங் பேக்
எண்ணெய்

மசாலா பூரி
தேவையான பொருட்கள்

பட்டாணி – 1/2 கப்
உருளைக்கிழங்கு – 2
எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் – 1
பூண்டு
இஞ்சி
பச்சை மிளகாய் – 2
தக்காளி
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் – 1 தேக்கரண்டி
சாட் மசாலா – 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர்
கொத்துமல்லி தழை

மசாலா பூரி செய்ய

பூரி
புதினா சட்னி
புளிச்சட்னி
வெங்காயம்
தக்காளி
மிளகாய் தூள்
சாட் மசாலா
ஆம்சுர் பவுடர்
சேவ்
கொத்துமல்லி தழை

தவா புலாவ்
தேவையான பொருட்கள்

தண்ணீர்
பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப்
உப்பு – 1 1/2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
வெண்ணெய் – 50 கிராம்
எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் – 2 நறுக்கியது
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி
குடைமிளகாய் – 1 நறுக்கியது
தக்காளி – 3 நறுக்கியது
மிளகாய் விழுது – 2 தேக்கரண்டி
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 1/2 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் – 1 1/2 தேக்கரண்டி
பாவ் பாஜி மசாலா – 3 தேக்கரண்டி
உருளைக்கிழங்கு – 2 வேகவைத்து நறுக்கியது
பச்சை பட்டாணி – 1 கப் வேகவைத்தது
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது

சில்லி மோமோஸ்
தேவையான பொருட்கள்

மேல் மாவு செய்ய

மைதா – 2 கப்
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர்

காய்கறி கலவை செய்ய

வெங்காயம் – 1/2 கப் நறுக்கியது
கேரட் – 1/4 கப் நறுக்கியது
பீன்ஸ் – 1/4 கப் நறுக்கியது
பூண்டு – 1 மேசைக்கரண்டி நறுக்கியது
இஞ்சி – 1 மேசைக்கரண்டி நறுக்கியது
முட்டைகோஸ் – 1/4 கப் நறுக்கியது
குடைமிளகாய் – 1/4 கப் நறுக்கியது
உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள்

சில்லி மோமோஸ் செய்ய

எண்ணெய்
பூண்டு – 1 தேக்கரண்டி நறுக்கியது
வெங்காயம் – 1 நறுக்கியது
குடைமிளகாய் – 1 நறுக்கியது
சில்லி பேஸ்ட் – 2 மேசைக்கரண்டி
தக்காளி கெட்சப் – 3 மேசைக்கரண்டி
லைட் சோயா சாஸ் – 1 மேசைக்கரண்டி
உப்பு
மிளகு தூள்

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/