வரகரிசி பொங்கல் | Millet Pongal Recipe In Tamil | Breakfast Recipes | Varakarisi Pongal

வரகரிசி பொங்கல் | Millet Pongal Recipe In Tamil | Breakfast Recipes | Varakarisi Pongal | @HomeCookingTamil

#varakarisipongal #kodomilletponkal #pongalrecipeintamil #breakfastrecipes

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Millet Pongal: https://youtu.be/ETa0XV27rrA

Our Other Recipes
வரகரிசி உப்மா: https://youtu.be/z3_VnmWyVzU
திணை உப்புமா: https://youtu.be/biX6ou0ZFSE
திணைபாயாசம்: https://youtu.be/34qzA4E9ONU
திணை பிசிபெல்லா பாத்: https://youtu.be/AbCiMwsneZY

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

வரகரிசி பொங்கல்
தேவையான பொருட்கள்

பாசிப்பருப்பு – 1/2 கப் (125 மி. லி கப்)
வரகரிசி – 1/2 கப் (125 மி. லி கப்)
தண்ணீர் – 4 கப்
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
நெய் – 4 மேசைக்கரண்டி
முந்திரி பருப்பு
இடித்த மிளகு – 1 தேக்கரண்டி
சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி
இஞ்சி – 1 துண்டு நறுக்கியது
பெருங்காய தூள்
கறிவேப்பிலை

செய்முறை
1. முதலில் பாசி பருப்பை எடுத்து, வாணலியில் சேர்த்து, நல்ல வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும். அதை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும்.
2. வரகரிசியை எடுத்து, அதை கழுவி 30 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
3. ஒரு பிரஷர் குக்கரில் வறுத்த பாசிப்பருப்பு மற்றும் ஊறவைத்த வரகரிசியை சேர்த்து, அதைக் கலந்து, சமைக்க போதுமான தண்ணீர் ஊற்றவும்.
4. உப்பு சேர்த்து கலந்து மூன்று விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும்.
5. பிரஷர் வெளியானதும், குக்கரைத் திறந்து, கலக்கி, தனியாக வைக்கவும்.
6. ஒரு சிறிய கடாயில், நெய் சேர்த்து, முந்திரி சேர்த்து நன்கு வறுக்கவும், அரைத்த மிளகு, சீரகம், பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
7. அடுப்பை அணைத்துவிட்டு ஒரு சிட்டிகை பெருங்காய தூள், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.
8. தாளித்த பொருட்களை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.
9. ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான வரகரிசி பொங்கல் பரிமாற தயாராக உள்ளது.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com