வடகறி | Vada Curry Recipe in Tamil

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

வடகறி | vada curry Recipe in Tamil

English version of this recipe : https://youtu.be/JtZ-U33z-JQ

வடை செய்ய

கடலை பருப்பு – 1 கப்
இஞ்சி
காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் – 4 எண்
சோம்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
எண்ணெய்
தண்ணீர்

தேங்காய் முந்திரி அரைக்க

துருவிய தேங்காய் – 4 மேசைக்கரண்டி
முந்திரி – 10
தண்ணீர்

வடகறி செய்ய

எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், பிரியாணி இலை
அன்னாசி பூ, சோம்பு & கல் பாசி
வெங்காயம் – 3
பச்சை மிளகாய் – 2
கறிவேப்பிலை
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி
தக்காளி – 4
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி
மல்லி தூள் – 2 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் – 2 கப்
கொத்துமல்லி இலை

#வடகறி #VadaCurry #Vada

You can buy our book and classes on http://www.21frames.in/shop

HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: http://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/HomeCookingTamil
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow
A Ventuno Production : http://www.ventunotech.com