முருங்கைக்கீரை சப்பாத்தி | Murungai Keerai Chapathi #chapati #roti #moringa #food #cooking

முருங்கைக்கீரை சப்பாத்தி | Murungai Keerai Chapathi Recipe In Tamil | Healthy Breakfast | @HomeCookingTamil

#murungaikeeraichapathi #drumstickleavesroti #weightlossroti #healthybreakfast

Our Other Recipes
மிஸ்ஸி ரொட்டி: https://youtu.be/WFw3XMwltjQ
சோள ரொட்டி: https://youtu.be/lBpuGm3izME
ராகி ரொட்டி: https://youtu.be/v5rpY_fdwT0
அக்கி ரொட்டி: https://youtu.be/pSmCT6xVBZE
பச்சைப்பயறு ரொட்டி: https://youtu.be/az4gUz8nNuE

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

முருங்கைக்கீரை சப்பாத்தி
தேவையான பொருட்கள்

முருங்கைக்கீரை
கோதுமை மாவு – 2 கப் (250 மி.லி) (வாங்க: https://amzn.to/3s3aCVA)
துருவிய இஞ்சி – 2 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் – 1.நறுக்கியது
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி (வாங்க:
https://amzn.to/2RC4fm4)
மிளகாய் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி (வாங்க:
https://amzn.to/3b4yHyg)
கொத்தமல்லி தூள் -1/2 தேக்கரண்டி (வாங்க:
https://amzn.to/36nEgEq)
சீரக தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2vg124l)
ஓமம் – 1 தேக்கரண்டி (வாங்க:
https://amzn.to/2UpMGsy)
எண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி (வாங்க:
https://amzn.to/3KxgtsM)
தண்ணீர்
நெய் (வாங்க: https://amzn.to/2RBvKxw)

செய் முறை
1. கோதுமை மாவை, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், கொத்தமல்லி தூள், சீரக தூள், உப்பு, ஓமம், எண்ணெய், முருங்கை இலை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
2. இலைகளை நறுக்கி மாவுடன் சேர்த்தும் கலக்கலாம். படிப்படியாக தேவையான தண்ணீரை ஊற்றி, மாவை
கலக்க ஆரம்பிக்கவும்.
3. மாவு தயாரானதும், கிண்ணத்தை மூடி, 10 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.
4. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மாவை சம அளவு உருண்டைகளாகப் பிரிக்கவும்.
5. உருண்டையில் மாவு தூவி, சப்பாத்திகளை மெதுவாகவும் சமமாகவும் உருட்டத் தொடங்குங்கள்.
6. அனைத்து மாவு உருண்டைகளையும் இந்த முறையில் உருட்டவும்.
7. அடுப்பில் ஒரு தவாவை வைக்கவும், அது சூடானதும், சப்பாத்திகளை வைத்து ஒரு பக்கம் வேக விடவும்.
8. வெந்ததும், மறுபுறம் திருப்பி நெய் அல்லது எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
9. இருபுறமும் வெந்ததும் தவாவில் இருந்து இறக்கவும்.
10. இந்த முருங்கை இலை சப்பாத்தியை கொஞ்சம் ஊறுகாய் மற்றும் தயிருடன் சூடாக பரிமாறவும்.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com