முட்டை பொடிமாஸ் Egg Bhurji / Anda Bhurji In Tamil | Egg Podimas recipe In Tamil | @HomeCooking Tamil

முட்டை பொடிமாஸ் | Egg Bhurji In Tamil | Egg Podimas In Tamil | Side dish Recipe | Egg Recipe | Anda Bhurji | Muttai Poriyal | Muttai Podimas

#eggbhurji #முட்டைபொடிமாஸ் #muttaipodimas #sidedishrecipe #eggpodimas #eggrecipes #andabhurji #muttaiporiyal #sidedishforrice #sidedishforchapati #masalaeggpodimas #masalaeggbhurji #masalapodimas #masalabhurji #howtomakaeggbhurji #eggbhurjiintamil #muttaipodimasintamil #homecookingintamil #hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Egg Bhurji: https://youtu.be/mJcVes7S9Xg

Our Other Recipes:
முட்டை பீட்சா: https://youtu.be/wSimKr44lsU
முட்டை பணியாரம்: https://youtu.be/sJL2nCiMf0Q

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

முட்டை பொடிமாஸ்
தேவையான பொருட்கள்

முட்டை – 6
எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி
கடுகு – 1 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை
வெங்காயம் – 6 நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 3 நறுக்கியது
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு
தண்ணீர் – 1/2 டம்ளர்
தனியா தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை – நறுக்கியது

செய்முறை:
1. கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கடுகு, கறிவேப்பிலை, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
2. பின்பு இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து கிளறவும்.
3. பிறகு மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
4. அடுத்து தண்ணீர் ஊற்றி கடாயை மூடி தண்ணீர் வற்றும் வரை வேகவிடவும்.
5. பின்பு முட்டையை உடைத்து ஊற்றி கிளறவும்.
6. பிறகு தனியா தூள், சீரக தூள் மற்றும் கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கலந்து இறக்கவும்.
7. முட்டை பொடிமாஸ் தயார்!

Today we are going to see how to make one of the most common and loved by almost everyone recipe – Egg Bhurji or Anda Bhurji refereed as Egg Podimas in Tamil, Many of us already know it and make it regularly at our home but if you follow the exact steps and measures I’m going to share in the HomeCooking Tamil recipes video of Authentic Masala egg Podimas recipe you always get the exact and best taste every time. Hope you try this yummy recipe at your home and enjoy.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/