மினி கிறிஸ்துமஸ் கேக் | Mini Christmas Cake Recipe In Tamil | Eggless Fruit Cake | Dry Fruit Cake |

மினி கிறிஸ்துமஸ் கேக் | Mini Christmas Cake Recipe In Tamil | Eggless Fruit Cake | Dry Fruit Cake | Plum cake | Cake Recipes | @HomeCookingTamil |

#christmascake #minichristmascake #egglessfruitcake #dryfruitcake #cakerecipe #plumcakerecipe #hemasubramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Mini Christmas Cake: https://youtu.be/m7a4TPprtE4

Our Other Recipes
ப்ரூட் கேக்: https://youtu.be/gDluQMh7rmE
காபி கேக்: https://youtu.be/k4hFkZtD0bM

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

மினி கிறிஸ்துமஸ் கேக்
தேவையான பொருட்கள்

பேரீட்சைப்பழம் – 1/2 கப் விதை நீக்கியது
காய்ந்த திராட்சை
டூட்டி ப்ரூட்டி
செர்ரி
வால்நட் – 1 1/2 கப்
மைதா – 1 கப்
பேக்கிங் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டி
பேக்கிங் சோடா – 1 தேக்கரண்டி
உப்பு – 1/4 தேக்கரண்டி
நாட்டு சர்க்கரை – 3/4 கப்
உருக்கிய வெண்ணெய் – 1/2 கப்
பால் – 1 கப் காய்ச்சி ஆறவைத்தது
வெண்ணிலா எசென்ஸ் – 1 தேக்கரண்டி
பட்டை தூள் – 1 தேக்கரண்டி
ஜாதிக்காய் (விரும்பினால்)

செய்முறை:
1. ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு ஆகியவற்றை சலித்து எடுத்து கொள்ளவும்.
2. பின்பு அதில் நாட்டு சக்கரை, காய்ந்த திராட்சை, டூட்டி ப்ரூட்டி, செர்ரி, விதை நீக்கிய பேரீட்சைப்பழம், நறுக்கிய வால்நட்டை சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
3. பிறகு உருக்கிய வெண்ணெய் சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
4. பின்பு காய்ச்சி ஆறவைத்த பால் சேர்த்து கலந்து பிறகு வெண்ணிலா எசென்ஸ் சேர்க்கவும்.
5. பிறகு பட்டை தூள், ஜாதிக்காயை துருவி சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
6. ஓவனை 180 டிக்ரீயில் 15 நிமிடம் சூடு செய்யவும்.
7. பின்பு கேக் அச்சில் எல்ல பக்கமும் வெண்ணெய் தடவி அதில் தயார் செய்த கேக் கலவையை ஊற்றவும்.
8. 180 டிக்ரீயில் 40 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
9. பின்பு நன்கு ஆறவிட்டு கேக் அச்சில் இருந்து எடுத்து பரிமாறவும்.
10. அருமையான மினி கிறிஸ்துமஸ் கேக் தயார்!.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/