மலாய் லட்டு | Malai Ladoo In Tamil | Sweet Recipes | Ladoo Recipes | Malai Recipe | Festival Sweet |

மலாய் லட்டு | Malai Ladoo In Tamil | Sweet Recipes | Ladoo Recipes | Malai Recipe | Festival Sweet |

#மலாய்லட்டு #malailadoo #malailaddu #laddu #sweets #laddurecipes #sweetrecipes #easysweetrecipe #festivalsweet #homecookingtamil #hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Malai Ladoo: https://youtu.be/AcVm-atyAqI

Our Other Recipes:
ரவா லட்டு: https://youtu.be/-JEN1gyJ2yI

பூந்தி லட்டு: https://youtu.be/bVTPEd2kR7I

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

மலாய் லட்டு
தேவையான பொருட்கள்

முழு கொழுப்புள்ள பால் – 1 1/2 லிட்டர்
சர்க்கரை – 1/4 கப்
ஏலக்காய் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
எலுமிச்சைபழச்சாறு – 2 பழம்
தண்ணீர்

செய்முறை
1.பாலை நன்றாக கொதிக்க வைக்கவும்.
2. இதில் எலுமிச்சைபழச்சாறு சேர்த்து பால் திரியும் வரை கிளறவும்.
3. திரிந்த பாலை வடிகட்டவும்.
4. பன்னீரில் புளிப்பு தன்மை போக சிறிது குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
5.சிறிது பால் எடுத்து கொதிக்க வைக்கவும், பால் சுண்டிய பிறகு
சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
6.நன்றாக கலந்து, ஏலக்காய் தூள், மற்றும் பன்னீர் சேர்க்கவும்.
7.எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலக்கவும், ஈரம் வற்றும் வரை கைவிடாமல் கிண்டவும்.
8.அடுப்பை அணைத்து, கலவையை ஆறவிடவும்.
9.கலவையை நன்றாக பிசையவும்.
10.கலவையின் ஒரு சிறிய பகுதியை எடுத்து உருட்டவும்.
10.மலாய் லட்டு தயார்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking

FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingtamil/

YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil

INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow/

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/