மசாலா பாவ் | Masala Pav In Tamil | Mumbai Street Style Masala Pav | Pav Bhaji Masala | Street Food |

மசாலா பாவ் | Masala Pav In Tamil | Mumbai Street Style Masala Pav | Pav Bhaji Masala | Street Food |

#masalapav #மசாலாபாவ் #pavbhaji #mumbaistreetfood #pavbhajimasala #pavrecipes #indianstreetfood #pavrecipe #pavbunrecipe #pavbhajirecipe #bombaystreetfood #streetfood #pavbuns #hemasubramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Masala Pav: https://youtu.be/s0rgSY6ZLoE

Our Other Recipes:
வெஜ் க்ரிஸ்பி: https://youtu.be/l7Is1Se7bdM
முட்டை மசாலா பாவ்: https://youtu.be/MmdpT1nYvCw

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

பாவ் மசாலா
தேவையான பொருட்கள்

பாவ் பன்ஸ்
வெண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் – 2 பொடியாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 1 பொடியாக நறுக்கியது
தக்காளி – 2 பொடியாக நறுக்கியது
குடைமிளகாய் – 1 பொடியாக நறுக்கியது
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
பாவ் பாஜி மசாலா – 2 தேக்கரண்டி
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி
சீஸ் – 100 கிராம்
கொத்தமல்லி இலை
மிளகாய் தூள்

செய்முறை:
1. ஒரு தவாவை சூடாக்கி வெண்ணெயை உருக்கி, வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
2. வெங்காயம் வதங்கியதும் இஞ்சி பூண்டு விழுது மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
3. அடுத்து தக்காளி சேர்த்து வேகவைக்கவும்.
4. தக்காளி பாதி வெந்ததும் பாவ் பாஜி மசாலா தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
5. பின்பு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். பிறகு எல்லாவற்றையும் நன்றாக மசித்து கொள்ளவும்.
6. அடுத்து குடைமிளகாய் மற்றும் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
7. பிறகு சீஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
8. கொத்தமல்லி இலைகளைச் சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்.
9. ஒரு தவாவில் சிறிது வெண்ணெய் சூடாக்கவும், அதில் பாவ் பன்களை வைத்து இருபுறமும் ரோஸ்ட் செய்யவும்.
10. பாவ் பன்னின் நடுவில் சீஸ் பாவ் மசாலா, வெங்காயம், கொத்தமல்லி, மற்றும் சீஸ் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking

FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingt…

YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil

INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/