பிரட் பக்கோடா | Bread Pakoda Recipe In Tamil | Tea Time Snacks | Pakoda Recipes | Evening Snacks

பிரட் பக்கோடா | Bread Pakoda Recipe In Tamil | Tea Time Snacks | Pakoda Recipes | Evening Snacks | @HomeCookingTamil

#breadpakoda #teatimesnacks #eveningsnacks #pakodarecipes

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Bread Pakoda: https://youtu.be/_PjNcDO-uyY

Our Other Recipe:
பிரட் ரோல்: https://youtu.be/bdlagyC3DTo
காலிஃபிளவர் பக்கோடா: https://youtu.be/PYS8IsYL7lQ

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

பிரட் பக்கோடா
தேவையான பொருட்கள்

பிரட்
எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு (Buy: https://amzn.to/3KxgtsM)

உருளைக்கிழங்கு மசாலா செய்ய

உருளைக்கிழங்கு – 4 வேகவைத்தது
எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3KxgtsM)
வெங்காயம் – 1 நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 2 நறுக்கியது
இஞ்சி – 1 துண்டு நறுக்கியது
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RC4fm4)
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3s8bZT2 )
சீரக தூள் – 1 தேக்கரண்டி
தனியா தூள் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/36nEgEq)
கரம் மசாலா தூள் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2TPe8jd)
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2vg124l)
சாட் மசாலா தூள் – 1 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3KzIpw9)
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது

மாவு கலவை செய்ய

கடலை மாவு – 1 கப் (250 மி.லி கப்) (Buy:https://amzn.to/45k4kza)
மிளகாய் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3b4yHyg)
மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RC4fm4)
உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2vg124l)
ஓமம் – 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2UpMGsy)
தண்ணீர்
பேக்கிங் சோடா – 1 சிட்டிகை (Buy: https://amzn.to/3DMM1qL)

செய்முறை
1. ஒரு அகலமான பானில் எண்ணெய் ஊற்றி நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து வதக்கவும்.
2. அடுத்து மஞ்சள் தூள், காஷ்மீரி மிளகாய் தூள், சீரக தூள், தனியா தூள், கரம் மசாலா தூள், உப்பு சேர்த்து கலந்து விடவும்.
3. பின்னர் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து மசிக்கவும்.
4. சாட் மசாலா தூள், கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கலந்து விடவும். உருளைக்கிழங்கு மசாலா தயார்.
5. இரண்டு பிரட் துண்டுகளை எடுத்து அதில் ஒரு துண்டின் மீது உருளைக்கிழங்கு மசாலாவை பரப்பி அதன் மேலே மற்றொரு பிரட் துண்டை வைத்து அழுத்தவும்.
6. தயார் செய்த சான்விச்சை இரண்டாக கட் செய்யவும்.
7. ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு, ஓமம் சேர்த்து கலந்து விட்டு பின்னர் தண்ணீர் சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கரைக்கவும்.
8. பேக்கிங் சோடா சேர்த்து கலந்து விடவும்.
9. கட் செய்த சான்விச்சை தயார் செய்த கடலை மாவு கலவையில் முக்கி எடுத்து சூடான எண்ணையில் சேர்த்து இருபுறமும் வேகவைத்து எடுக்கவும்.
10. சுவையான பிரட் பக்கோடா தயார்.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/