பன்னீர் மோமோஸ் | Paneer Momos #streetfood #momos #paneer #snacks #vegmomos #food

பன்னீர் மோமோஸ் | Paneer Momos Recipe In Tamil | Street Food | Vegetable Momos At Home | Paneer Recipe | @HomeCookingTamil

#paneermomos #momorecipe #vegmomosrecipe #paneerrecipes #starter #momoswithchutney #momoschutneyrecipe #paneermomosrecipe #momosathome #vegpaneermomos #streetfood #homecookingtamil #hemasubramanian

Our Other Recipes:
முட்டை பீட்சா: https://youtu.be/wSimKr44lsU
பாவ் பாஜி: https://youtu.be/Esg0C3KsxpM

பன்னீர் மோமோஸ்
தேவையான பொருட்கள்

மாவு செய்ய

மைதா – 1 1/2 கப்
உப்பு – 1/4 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி
தண்ணீர்

மோமோஸ் பில்லிங் செய்ய

எண்ணெய் – 2 தேக்கரண்டி
பூண்டு – 1 மேசைக்கரண்டி நறுக்கியது
இஞ்சி – 1 மேசைக்கரண்டி நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் – 2 நறுக்கியது
குடைமிளகாய் – 1/4 கப் நறுக்கியது
கேரட் – 1/4 கப் துருவியது
முட்டைக்கோஸ் – 1/4 கப் துருவியது
வெங்காயத்தாள் வெங்காயம் நறுக்கியது
வெங்காயத்தாள் கீரை நறுக்கியது
பன்னீர் – 1 கப் துருவியது
உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் – 1 தேக்கரண்டி
சில்லி சாஸ் – 2 தேக்கரண்டி

செய்முறை:
1. ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் மைதா மற்றும் உப்பு எடுத்துக் கொள்ளவும். நன்றாக கலந்து எண்ணெய் சேர்க்கவும். மீண்டும் கலக்கவும்.
2. படிப்படியாக தண்ணீர் சேர்த்து மாவை கலந்து விடவும். தயார் செய்த மாவை 5 நிமிடம் பிசைந்து 30 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.
3. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் எடுத்து நறுக்கிய பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் பச்சை மிளகாயை சேர்க்கவும்.
4. சில நொடிகள் வதக்கி, நறுக்கிய கேப்சிகம், துருவிய கேரட் மற்றும் துருவிய முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும். 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
5. நறுக்கிய ஸ்பிரிங் ஆனியன் ஒயிட் மற்றும் துருவிய பன்னீரை சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.
6. உப்பு, மிளகு தூள் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
7. இப்போது சில்லி சாஸ் மற்றும் நறுக்கிய ஸ்பிரிங் ஆனியன் கீரைகளைச் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும். இந்த பன்னீரை பூரணத்தை தனியாக வைக்கவும்.
8. மாவை சம அளவிலான உருண்டைகளாகப் பிரிக்கவும்.
9. மாவு உருண்டையின் மீது சிறிது மாவு தூவி, சமமாக உருட்டவும். பன்னீர் பூரணத்தை மையத்தில் வைக்கவும்.
10. மோமோஸின் எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் மடிப்புகளை உருவாக்கவும். மாவை மையத்தில் மூடி, அதிகப்படியான மாவை கிள்ளவும்.
11. அனைத்து மோமோக்களையும் ஒரு ஸ்டீமரில் வைத்து, மோமோஸை 15 நிமிடங்களுக்கு ஆவியில் வேகவைக்கவும்.
12. சுவையான பன்னீர் மோமோஸ் கெட்ச்அப் அல்லது மோமோ சட்னியுடன் பரிமாற தயாராக உள்ளது.

Hello Viewers,

Today we are going to see making of Paneer momos recipe .Paneer momos is a famous street food in India and perfect evening snack in friends gatherings and family party’s.It can be prepared with limited ingredients and perfect taste guaranteed with the tips and measurements mentioned in the video. These veg starter momos are so delicious,soft and fluffy texture that everyone would love to eat.Stuffed with the goodness of green vegetables and protein-rich paneer, Steamed Vegetable and Paneer Momos is a delectable yet healthy recipe. It is a popular North Eastern recipe which is best served with red chilli chutney. we already uploaded multiple verity of momos already in channel which includes vegetable momos, chicken momos, tandoori momos, chilli momos and momos sauce or veg momos chutney as well, Hope you try this yummy home made veg paneer momos at your home and enjoy.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK –https://www.facebook.com/homecookingt…
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecooking…

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/